Die Zeit nach dem Fasten

Wie geht es nach dem Basenfasten weiter?

Grundsätzlich sind Säurebildner nicht schlecht - so lange sie nicht im bermaß gegessen werden. Leider  besteht unsere Zivilisationskost zum Großteil aus Säurebildnern ...

Ein für unseren Organismus ideales Verhältnis wäre: 80% basisch verstoffwechselbare Nahrungsmittel 20% sauer verstoffwechselbare Nahrungsmittel

Halten Sie sich an die in unseren Büchern beschriebene 80/20-Regel:
Vermeiden Sie Säurebildner, wenn es möglich ist, so dass Sie pro Tag auf höchstens 20% Säurebildner kommen. Und wenn mal ein "saurer" Tag dazwischen kommt? Ein stressiger Tag unterwegs mit Junk Food und zu wenig Flüssigkeit? Dann legen Sie bei nächster Gelegenheit einen Basentag ein und kochen Sie was aus meinem Rezeptangebot in den Büchern.

Alle Rezepte aus den Büchern können nach dem Basenfasten immer mal wieder eingeschoben werden, um das Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten.