Bohnensalat mit Zedernüssen und Tomaten

Am 1. September 2022 von

Bohnensalat mit Zedernüssen

Bohnensalat mit Zedernüssen
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Bohnensalat mit Zedernüssen und Tomaten

Gericht Mittagessen, Salat
Keyword SchnellesMittagessen, schnellundeinfach, vegan
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Personen

Zutaten

Anleitungen

  • Bohnen waschen & die Enden abschneiden. Lauch waschen und klein schneiden.
  • Lauch in Olivenöl, 2 EL Wasser und Kräutersalz andünsten. Bohnen hinzufügen und alles für 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend abkühlen lassen.
  • Tomaten vierteln. Tomaten und Zedernüsse unter den restlichen Salat mischen. Zitrone pressen und etwas Zitronensaft hinzufügen. Abschmecken und genießen.

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