Basische Lebensmittel

Basische Lebensmittel sind weit mehr als Apfel und Karotte. Allein vom Apfel gibt es über 5.000 unterschiedliche Sorten weltweit – und jede schmeckt anders! Genau hier finden Sie immer neue Obst- und Gemüsesorten, die Sie in leckeren basischen Rezepten zuhause ausprobieren können: Lernen Sie die große Vielfalt der basischen Lebensmittel kennen.

basenfasten, Sommer, Aubergine

Die beliebtesten Sommergemüse: Aubergine

Die Verwandtschaft der Aubergine Die Aubergine gehört genau wie die Tomate und die Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Die bei uns am häufigsten verwendete Aubergine ist dunkelviolett mit einer rundovalen Form. Dabei gibt es noch zahlreiche weitere Auberginen-Sorten. Die Auswahl reicht von hellgrün, tiefrot, hellviolett mit Streifen bis hin zu weißfarbigen Auberginen mit länglic...
basenfasten, Sommer, Gemüse, Zucchini

Die beliebtesten Sommergemüse: Zucchini

Sie sind knackig, bringen Farben auf den Teller, stecken voller guter Inhaltsstoffe und schmecken verdammt lecker. Die mediterranen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomate zählen im Sommer definitiv zu den Lieblingen. Auch wir widmen ihnen diese Woche unsere Aufmerksamkeit. Den Anfang macht die Zucchini, obwohl sie bei uns mittlerweile fast das ganze Jahr über im Supermarkt erh...
Keimlinge, basenfasten, Braunhirse

Braunhirse: Schritt für Schritt-Anleitung zum Keimen

Wenn Sie unseren Wildkräuter-Smoothie mit Braunhirse-Keimlingen gerne einmal selbst ausprobieren wollen, dann können Sie dafür die Braunhirse ganz einfach selbst bei sich zu hause keimen lassen. Zwar bekommen Sie fertig abgepackte Keimlinge bereits schon in gut sortierten Bio-Supermärkten, aber ganz frisch sind sie allemal besser und wesentlich preisgünstiger. Und, wenn Sie erst einmal die Gr...
Gerstengras, Nahrungsergänzung, Superfood

Holen Sie sich die extra Basenpower ins Glas mit Gerstengraspulver und Co.!

Beim basenfasten legen wir natürlich besonderen Wert darauf, dass Obst und Gemüse möglichst frisch sind. Aber es gibt auch einige angesagte Blätter und Beeren, die aus gutem Grund nur in Pulverform zu haben sind. Trotz der komprimierten Form versorgen sie uns im Smoothie mit jeder Menge Vitalstoffe, die unser Körper braucht, um fit und leistungsfähig zu sein. Was macht die Pulver so bes...
Die gesündesten Lebensmittel in der basischen Küche- Sprossen, Keimlinge und Grünkraut

Die gesündesten Lebensmittel der basischen Küche – Sprossen, Keimlinge und Grünkraut

Sprossen, Keimlinge und Grünkraut sind die vitaminreichsten Nährstoffpakete überhaupt. Gerade in den kalten Jahreszeit, wenn das regionale Gemüseangebot nicht so groß ist, bringen Sie Frische auf unseren Teller und versorgen uns mit vielen wichtigen Nährstoffen. Aber auch ganzjährig sind sie der Hingucker und sorgen für eine abwechslungsreiche Vielfalt. Kein Wunder also, dass sie mittlerwe...
basenfasten, Gemüse, Vitamin C, Sommer

Die beliebtesten Sommergemüse: Paprika

Sie darf natürlich auch nicht fehlen, wenn es um die beliebtesten Sommergemüse geht und zwar die Paprika. Paprika schmeckt immer knackig frisch, ist vielseitig verwendbar und hat jede Menge gesunder Inhaltsstoffe zu bieten. Die Verwandtschaft der Paprika Die Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse wie auch Tomaten und Auberginen. Je nach Sorte gibt es sie in den verschiedensten ...
Schafgarbe als Hausmittel

Schafgarbe als Hausmittel

Auch beim basenfasten kann es passieren, dass man von kleineren Leiden heimgesucht wird. Denn niemand ist vor Dingen wie Magen-Darm-Problemen, Erkältungen oder auch einer kleinen Schnittwunde gefeit. Sofern diese Probleme nicht überhand nehmen, ist es vielen lieber, sie schonend und natürlich mit Hausmitteln zu behandeln, die der basenfasten Philosophie entsprechen. Die Schafgarbe ist eine dera...
basisches Müsli mit Wacker Bio-Erdmandelflocken

Neu: die Wacker Lieblinge kommen zu Ihnen nachhause

Jetzt kommt basenfasten ganz bequem zu Ihnen nach Hause. Wie das geht?! Mit unserem neuen Online-Shop können Sie sich jetzt mit vielen tollen basenfasten Produkten eindecken. Wenn Sie basenfasten also schon immer interessiert hat und Sie neugierig geworden sind, dann lassen Sie sich doch bequem von zu Hause aus Ihr erstes basenfasten Paket zu schicken und dann können auch Sie schon bald ...
proteinreiche Lebensmittel, Eiweiß

Die sechs besten basischen Proteinquellen

Eiweiß gehört zu den Nährstoffen, die unverzichtbar für unseren Körper sind und wie man weiß vor allem in großen Mengen in Fleisch und Fisch enthalten sind. Doch beim basenfasten wird für eine begrenzte Zeit auf tierische Eiweißquellen verzichtet, dafür gibt es pflanzliche Alternativen, die wesentlich gesünder für unseren Körper sind. Eiweiß - wichtiger Baustein Gerade Sportler, di...
Basisch Süßen -Alternativen zu Zucker

Basisch Süßen – gesunde Alternativen zu Zucker

Süßen dürfen Sie auch beim basenfasten, allerdings sollte es dann auch wirklich zu 100% basisch sein. Ich verrate Ihnen, welche Alternativen Sie bei einer basischen Ernährung verwenden können und, warum uns Zucker so „sauer“ macht. Zucker beeinflusst den Säure-Basen-Haushalt Haushaltszucker, der aus der Zuckerrübe gewonnen wird, findet sich in allen Fertigprodukten, die laut Zutatenli...