Porridge ist genau das Richtige Frühstück im Winter: denn es wärmt alle, die am Morgen noch etwas verfroren sind und sättigt außerdem lange. Am besten ist natürlich ein Porridge aus gekeimten Zutaten, z.B. mit unserem gekeimten Müsli:
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Feelgood Porridge
Portionen 1 Portion
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 2 Msp Zimt, gemahlen
- 1 Msp Vanillepulver
- 3 EL Wasser
- 4 EL Wacker gekeimtes Müsli
- 1-2 EL frisch geschrotete Leinsamen
Anleitungen
- Den Apfel waschen und in Spalten schneiden. Mit dem Wasser, dem gekeimten Müsli und den Gewürzen zusammen wenige Minuten dünsten. Bei Bedarf und Wunsch für die Cremigkeit mehr Wasser hinzugeben.
- Die Banane mit der Gabel zerdrücken und mit dem warmen Porridge vermischen.
- Für das Foto wurde das Porridge wie eine Bowl angerichtet. Und die Zitrusfrüchte sind nur Dekoration auf dem Teller. Zum Schluss die geschroteten Leinsamen darübergeben.
Über die Autorin
Sabine Wacker ist eine deutsche Heilpraktikerin und Buchautorin aus Mannheim mit Medizinstudium bis zum 1. Staatsexamen. Sie hat die Methode basenfasten in über 20 Jahren Praxiserfahrung entwickelt und erprobt.Weiterlesen...
