Gekeimtes Nussmüsli mit Banane, Plattpfirsich & Mandelmus
Portionen 2 Personen
Zutaten
- 2 Bananen
- 8 EL Wacker gekeimtes Nussmüsli
- 2 Plattpfirsiche
- 2 EL weißes Mandelmus
- Saft von 1/2 Zitrone
Anleitungen
- Die Bananen schälen, in eine Schüssel stückeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft hinzugeben und zusammen mit dem Mandelmus verrühren.
- Das Nussmüsli unter die Bananencreme rühren und auf zwei Teller verteilen.
- Die Plattpfirsiche waschen, leicht trocken tupfen, halbieren, den Kern entfernen und dann in gleichgroße Eckchen schneiden. Diese kreisförmig auf dem Müsli verteilen und genießen.
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Über die Autorin
Sabine Wacker ist eine deutsche Heilpraktikerin und Buchautorin aus Mannheim mit Medizinstudium bis zum 1. Staatsexamen. Sie hat die Methode basenfasten in über 20 Jahren Praxiserfahrung entwickelt und erprobt.Weiterlesen...
