Kartoffeltaler mit Haferflocken & Kresse

2 Antworten zu „Kartoffeltaler mit Haferflocken & Kresse“

1. 

   Hausleitner Andrea

   •

   20. Januar 2022

   Liebe Frau Wacker ! Ich bin begeisterter Abnehmer Ihrer Produkte. Ich ernähre mich eigentlich sehr gesund: viel Gemüse und Salate, Obst, glutenfreies Getreide, aber leider auch sehr viele Milchprodukte. Ich schaffe es nicht ohne meinen Hüttenkäse, Topfen und Joghurt auszukommen. Da ich sehr viel trainiere, brauche ich Eiweiß, da ich kein Fleisch esse. Ich liebe basenreiche Ernährung, habe aber das Gefühl ohne meine Milchprodukte dadurch zu wenig Eiweiß zu mir zu nehmen. Ich habe schon 2x eine Basenfastenwoche konsumiert, die Ärztin hat mir aber am 3. Tag geraten, etwas an Topfen oder Hüttenkäse dazu zu nehmen, da ich derartig energielos und müde wurde. Das Problem ist, dass ich mich aber ständig übersäuert fühle. Wie könnte ich meine Ernährung für mich optimieren? Ich wäre Ihnen für eine Antwort wirklich von Herzen dankbar.

   Vielen Dank und herzliche Grüße
   Andrea Hausleitner, Steiermark

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   1. 

      Sabine Wacker

      •

      31. Januar 2022

      Hallo Andrea,

      gekeimte Hülsenfrüchte, gekeimtes Getreide, aber auch Nüsse und Samen enthalten viel Eiweiß. Vielleicht wird das Bedürfnis nach tierischem Eiweiß während basenfasten weniger, wenn Sie diese Lebensmittel verstärkt einbauen. Wenn Ihnen das nicht ausreicht, dann sollten Sie sich in eine professionelle Ernährungsberatung begeben und ggfs. zu einem Arzt, um zu sehen, woher die Energielosigkeit wirklich kommt.
      Herzliche Grüße
      Sabine Wacker

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