Lauch-Karotten-Gemüse mit Maronen

Am 18. Oktober 2022 von

Ofengemüse mit Salattopping

Ofengemüse mit Salattopping
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Lauch Maronen Gemüse mit Karotte

Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen.
  • Karotten sowie Lauch putzen, halbieren und. in Mundgerechte Stücke schneiden.
  • Anschließend zusammen mit den Maronen und etwas Pflanzenöl auf einem Backblech verteilen und mit etwas Kräutersalz sowie würzen.
  •   Das Gemüse für 25-30 Minuten backen.
  • Die Zitrone auspressen und zusammen mit dem Agavendicksaft, Wasser und Olivenöl zu einem Dressing verrühren. Mit Kräutersalz abschmecken.
  •  Das Gemüse mit dem Dressing servieren und genießen.

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