Was wäre Weihnachten nur ohne eine süße Versuchung. Ein paar Pralinen wären jetzt genau das Richtige?! Dass die nicht immer nur aus Schokolade sein müssen, sondern auch mit gesunden Zutaten hergestellt werden können, beweisen Ihnen unsere Apfel-Zimt-Pralinen. Mit einem Hauch Weihnachtsaroma, vergeht die Zeit bis zum großen Fest im Flug. Und nebenbei schenken die kleinen süßen Kugeln auch noch reichlich Energie.
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Apfel-Zimt-Pralinen
Zutaten
- 100 g Paranüsse
- 30 g getrocknete Apfelringe
- 50 ml Mandelmilch ungesüßt
- 1 TL Agavendicksaft
- 1/2 TL Zimt
- evtl. etwas Zimt zum Garnieren
Anleitungen
- Die Paranüsse über Nacht in Mandelmilch einlegen.
- Danach die Paranüsse ohne Flüssigkeit mit den Apfelringen im Mixer zerkleinern.
- Den Zimt und den Agavendicksaft hinzugeben und nochmals kurz durchmixen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und die Apfel-Zimt-Pralinen durch Zimtpulver rollen.
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