Wildkräutersmoothie mit Braunhirse-Keimlingen

Am 10. Juli 2017 von

Wildkräuter und Keimlinge zusammen in einem Smoothie ergeben die perfekte Nährstoffbombe für Ihren Start in den Tag. Auch Getreide, dass normalerweise beim basenfasten nicht erlaubt ist, wird in gekeimter Form zum Basenbildner.

Beim Keimen werden die im Korn enthaltenen Proteine in leicht verwertbare Eiweißbausteine (Aminosäuren) umgebaut. Die Mineralstoffe werden so verändert, dass sie vom Körper besser aufgenommen werden können. Der Enzym- und Vitamingehalt im Keimling ist dann um ein Vielfaches höher als im ruhenden Korn.

Tipp: wir empfehlen Braunhirse-Keimlinge in Demeter-Qualität von der Firma Härdtner.

Alle Zutaten meines heutigen Wildkräuter-Smoothies werden einfach im Mixer roh verarbeitet und Ihr Körper darf sich dann auf jede Menge gesunder Basen freuen.

Wildkräuter, Keimlinge, Braunhirse, basenfasten

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Wildkräutersmoothie mit Braunhirse-Keimlingen
Nährstoffbombe
Wildkräutersmoothie mit Braunhirse-Keimlingen
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Vorbereitung 8 Minuten
Portionen
1 Person
Zutaten
  • 1 Hand voll Wildkräuter
  • 1 Schälchen Gartenkresse
  • 1 reife Banane
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 1 Msp. Vanillepulver
  • 1 Msp. Kurkuma
  • 2 EL Braunhirsekeimlinge
Vorbereitung 8 Minuten
Portionen
1 Person
Zutaten
  • 1 Hand voll Wildkräuter
  • 1 Schälchen Gartenkresse
  • 1 reife Banane
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 1 Msp. Vanillepulver
  • 1 Msp. Kurkuma
  • 2 EL Braunhirsekeimlinge
Wildkräutersmoothie mit Braunhirse-Keimlingen
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Anleitungen
  1. Die Banane schälen und in den Mixer geben.
  2. Die Wildkräuter waschen, abtropfen lassen und zusammen mit der Gartenkresse, den Gewürzen und den Braunhirsekeimlingen in den Mixer geben und zerkleinern.
  3. Den Smoothie in ein Glas geben und genießen.
Rezept Hinweise

Wie Sie Braunhirse selbst keimen lassen können, erfahren Sie in diesem Beitrag. Wenn Ihnen das zu aufwendig ist, bestellen Sie einfach die Demeter Goldkeimlinge von Härdtner, so haben Sie immer haltbare Hirsekeimlinge in Demeter-Qualität zuhause.

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