Äpfel

Leckeres Weihnachtsdessert für Ihre Festtafel: basischer Bratapfel mit Mandelmus

Unser letztes Türchen läutet den Höhepunkt der Weihnachtszeit ein. Heute ist es endlich soweit, das Weihnachtsfest beginnt. Mit diesem klassischen Rezept, das sogar basisch ein echter Gaumenschmaus ist, wird Ihre Weihnachtstafel zu einem echten Erfolg. Bratapfel mit Mandelmus Zutaten für 2 Personen: 2 große Äpfel 2 EL Mandelmus 2 TL gehackte Mandeln 1 EL Rosinen ...

Erfrischender ABO-Smoothie und Apfel-Trick

Heute gibt's einen leckeren Apfel-Bananen-Orangen-Smoothie - oder kurz: ABO-Smoothie. Er beginnt mit einem Apfel. Zutaten für 2 Portionen: 3 Äpfel 2 Bananen 3 Orangen 2 TL Chufas Nüssli An dieser Stelle möchte ich Ihnen einen kleinen Apfel-Trick zeigen. Viele Menschen schneiden ihre Äpfel sehr umständlich. Mit folgender Methode schneiden Sie einen Apfel in gleichmäßige Sc...

Goji-Beeren – basisches Powerfood

Haben Sie schon von der Glücksbeere gehört? Auch besser bekannt unter dem Namen „Goji-Beere“. Die kleine rote Frucht stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist hier eher bekannt unter dem Namen Wolfsdornbeere oder Bockshornbeere. Ich habe Sie mir im Online-Versandhandel bestellt, dort bekommt man sie meist in getrockneter Form. Sie sehen aus wie getrocknete Rosinen und erinnern ge...
Obst

Sabine Wacker antwortet: basenfasten bei Fruktoseintoleranz?

Ich erhalte immer sehr viele E-Mail-Anfragen von Ihnen, liebe Leser. Darum möchte ich gerne in Zukunft meinen Blog nutzen, um häufig gestellte Fragen hier zu veröffentlichen und Ihnen ausführlich zu antworten - und zwar in unserer neuen Blog-Reihe Sabine Wacker antwortet. Dabei finden Sie heute auch ein basenfasten Rezept. Frau L. aus der Nähe von Darmstadt schrieb uns: Hallo Frau Wack...
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Basisch durch’s neue Jahr: das basische Müsli

Jetzt geht’s wieder los… Das neue Jahr hat schon längst begonnen die Weihnachtsschlemmerzeit liegt hinter uns und die Vorsätze fürs neue Jahr noch vor uns. Jetzt wird es Zeit, sich wieder in Form zu  bringen und die guten Ernährungsvorsätze in die Tat umzusetzen. Dass das nicht immer ganz einfach ist, liegt vielleicht auch daran, dass Sie sich zu viele Ziele auf einmal setzen. Wie ...

Unsere basische Adventskalender-Überraschung: Würziges Wintermüsli

Unser heutiges Türchen hält ein leckeres Müsli parat: Würziges Wintermüsli Zutaten für 2 Personen: 2 reife Bananen 1 Apfel 1 EL Rosinen 4 TL Erdmandelflocken 1 Msp. Gemahlener Zimt 1 Msp. Gemahlener Kardamom 1 Msp. Bourbonvanile 1 Mandarine Entdecken Sie hier Artikel zum basischen Backen, wärmende Tees & Basenbäder und Weihnachtsgeschenke für Ihr...

Basenreiche Ernährung im Alltag

Heute erkläre ich Ihnen, was sich hinter der 80/20-Regel verbirgt und wie Sie diese praktisch in Ihren Alltag integrieren können. 1-2 Wochen basenfasten Kur - und was dann? Vielleicht haben auch Sie während der Fastenzeit ein paar überschüssige Pfunde verloren oder Ihre gesundheitlichen Probleme haben sich dadurch verbessert oder sind ganz zurückgegangen!? Sie sind danach etwas ins grübe...

Basische Ernährung – der Küchencheck

Immer mehr Menschen möchten sich basisch ernähren, um gesünder zu leben. Und das hat gute Gründe. Mit einer basischen Ernährung decken Sie Ihren Bedarf an Nähr- und Vitalstoffen und entlasten gleichzeitig Ihren Organismus. Haben Sie sich fest vorgenommen, Ihren Körper wieder in Form zu bringen? Sei es in Form von Fasten, einer Diät oder einer langfristigen Ernährungsumstellung - d...

Basenpower gegen Faschingskater: basischer Smoothie

Ob Karneval, Fasching oder Fastnacht, wie wir es hier in der Kurpfalz nennen, wenn Sie nach den närrischen Feiertagen an Aschermittwoch mit Brummschädel aufwachen, brauchen Sie bestimmt etwas um wieder auf die Beine zu kommen!? Dabei ist so ein Kater nichts anderes als eine kurzfristige Übersäuerung. Damit ihr Säure-Basen-Haushalt schnell zu seiner Balance zurückfindet, empfehle ich Ihnen me...

Basischer Kick am Morgen für eine schöne Haut

Es muss ja nicht gleich eine ganze Woche basenfasten sein - ein basisches Frühstück ist doch schon mal ein Anfang. Probieren Sie es doch mal mit diesem frisch gepressten Saft (Smoothie), der die Haut mit wertvollen Vitaminen, Bioaktivstoffen und Antioxidantien (Vitamin C in der Kresse) versorgt. Sie brauchen dazu - für eine Person: 2 mittelgroße Karotten 3 Äpfel Saft einer halben ...
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