Alltag

Es hilft die beste basenfasten Kur nichts, wenn Sie sich danach so ernähren, wie vorher. Ziel der basenfasten Kur ist eine langfristige Ernährungsumstellung zu einer gesunden Ernährung nach der 80/20-Regel.

Basischer Alltags-Tipp #2: Das richtige Kauen

Basischer Alltags-Tipp #2: Das richtige Kauen

Basische Ernährung kann noch so gut sein, wenn sie vom Körper nicht richtig aufgenommen und verwertet werden kann, nützt uns das alles nichts. Und bevor wir uns fragen, ob unser Stoffwechsel und unser Verdauungssystem richtig funktionieren, fragen wir uns doch lieber mal: Wie sieht es denn mit dem Kauen aus? Wie lange brauche ich, bis ich einen Apfel gegessen habe? Gehöre ich zu den Menschen, ...

Möhrensalat mit Mandeln und Rosinen

Dieser Möhrensalat ist schnell und leicht gemacht. Ideal für den Alltag und zum Mitnehmen ins Büro. Einfach köstlich. Das orangefarbene Gemüse sind reich an verschiedenen Spurenelementen und Mineralstoffen. Sie sind kalorienarm und sollten in keiner Küche fehlen. Super gesund und vielfältig zuzubereiten. Die Mandeln sind echte Vitaminbomben und enthalten mehr Phosphor und Eisen al...
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Basenreich für Kinder – der gesunde Pausensnack

Um den hohen Anforderungen des Schulalltags gerecht zu werden, reicht ein Frühstück für Kinder allein zu Hause nicht aus. Der Körper braucht zwischendurch neue Energielieferanten, die aber auch Vitamine und andere wichtige Mineralstoffe liefern, damit Ihr Kind auch mittags noch aktiv und fit bleibt. Doch selbst der gesündeste Pausensnack bringt nichts, wenn er in der Brotdose bleibt, deshal...
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So wird der Alltag Ihrer Kinder basischer: Optimales Frühstück

In den meisten Bundesländern hat bereits die Schule wieder begonnen und für einige Kinder ist es sogar das erste Mal. Und auch als Eltern stellt sich jetzt wieder am Morgen die Frage: Was bekommt mein Kind zum Frühstück und was packe ich heute in die Frühstücksbox ein? Einerseits möchte man ja sein Kind möglichst gesund mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, andersei...

Basenreiche Ernährung im Alltag

Heute erklären ich Ihnen, was sich hinter der 80/20-Regel verbirgt und wie Sie diese praktisch in Ihren Alltag integrieren können. 1-2 Wochen basenfasten Kur - und was dann? Vielleicht haben auch Sie während der Fastenzeit ein paar überschüssige Pfunde verloren oder Ihre gesundheitlichen Probleme haben sich dadurch verbessert oder sind ganz zurückgegangen!? Sie sind danach etwas ins grüb...
Basischer Alltags-Tipp Nr. 1 - Basische Snacks

Basischer Alltags-Tipp #1: Pausen- und Fernsehsnacks

Nachmittags im Büro und es dauert noch so lange bis zum Feierabend. Der Tag war eigentlich nur nervig. So ein kleiner Hunger oder ein Gelüst macht sich auch breit. In der Schublade liegt noch ein Schokoriegel oder ein paar Gummibärchen... und aus ist es mit den guten Vorsätzen. Sie geben jedem „sauren“ Alltag den Rest. Wer kennt das nicht? Der Tag war stressig, es war kaum Zeit zu essen...
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Basenreich für Kinder: Fantasievolle Gemüsegerichte

Mein Kind isst kein Gemüse. Es mag nur Würstchen, Pommes, Nudeln und Pizza. Stimmt das wirklich?! Manche Eltern sind, wenn es um die Ernährung ihrer Kids geht, schnell entmutigt. Geben Sie nicht so schnell auf! Auch Ihre Kinder essen Obst, Salat  und Gemüse - Sie wissen nur noch nicht, welche Sorten sie bevorzugen. Es geht doch auch uns Erwachsenen so, dass wir längst nicht alle Gemü...
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So wird der Alltag Ihrer Kinder basischer: selbstgemachte Smoothies

Smoothies sind ideal, um Kindern auf schmackhafte Weise gesundes Obst und Gemüse näher zu bringen. Nicht nur, dass sie voller gesunder Vitamine stecken, auch wählerische Kids greifen beim Anblick eines bunten Smoothies gerne mal zu. Reichlich Vitamine Wenn Ihr Kind ein echter Obst- und Gemüsemuffel ist und Sie es meistens gerade so schaffen, dass es mal einen Apfel runter kriegt, dann si...

Salat aus Brunnenkresse, Tomaten und Büffelmozzarella

Wenn Sie gerade damit begonnen haben, sich basenreich zu ernähren, fehlt Ihnen vielleicht manchmal noch das Gefühl dafür, wie denn eine basenreiche Mahlzeit mit dem richtigen Mengenverhältnis von Säure- und Basenbildern aussieht - gemäß der 80/20-Regel. Deshalb heute von mir ein wunderbar einfaches Salatrezept: Salat aus Brunnenkresse, Tomaten und Büffelmozzarella Zutaten für 2 P...

Der basische Tag für zwischendurch

Die besten basischen Vorsätze sind im Alltag nicht immer haltbar. Da gibt es Einladungen, Geburtstage, Feiertage, Urlaube, Frustessen und natürlich gefürchtete Heißhungerattacken. Bestimmt sind auch bei Ihnen während der Osterfeiertage oder auch am Wochenende mal wieder jede Menge Säurebildner auf dem Teller gelandet. Hier mal ein Stück Kuchen, da ein deftiges Menü mit Fleisch, Sauce und N...