Kalorienreich, fettreich und nicht sehr nachhaltig – aber trotzdem gesund. So kann man die Avocado, botanisch gesehen eine Beere, in Kurzfassung beschreiben.
Die Avocado als Nährstoffbombe
Sie enthält zwar viel Fett, aber eben überwiegend die „guten“ ungesättigten Fettsäuren. Sie enthält zudem viel Kalium, aber auch Vitamin C und B. Dazu kommt, dass sie richtig lecker ist, satt m...
Ein herrliches Sommer-Gericht für alle Avocado-Fans.
Einige Zutaten können Sie bequem bei uns im Wacker Shop bestellen.
[wpurp-searchable-recipe]Avocado-Tatar mit Aprikosen - - reife Avocados, reife frische Aprikosen, fein gehackte Aprikosenkerne, Avocadoöl, Gartenkresse, Limette, Sesamsalz (Gomasio), frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Die Limette auspressen.; Die Avocado halbieren, ...
Heute zeigen wir Ihnen ein leckeres basisches Gourmet-Rezept von Enrico Ziegler, dem Küchenchef unseres basenfasten Hotels SCHWARZWALD PANORAMA:
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Starten Sie Ihre Ernährungsumstellung jetzt mit einer basenfasten Kur nach der Original wacker-methode® im Schwarzwald. Ernähren Sie sich natürlich gesund und genießen Sie die basische Küche...
Sie schmecken lecker nach Mandeln, haben Biss und bereichern Müslis, Joghurts und Obstsalate mit ihrem nussigen Geschmack. Aber vor allem sind Erdmandeln nämlich eins und zwar basisch. Im Gegensatz zu herkömmlichen Frühstücksflocken aus Getreide, dürfen Erdmandeln jederzeit auf den Frühstückstisch.
Erdmandeln, auch Tigernuss genannt, werden aus den unterirdischen Wurzelknollen des Erdma...
Jetzt mitten in der Wildkräutersaison darf neben Gänseblümchen auch der Löwenzahn nicht fehlen. In diesem Beitrag finden Sie leckere basische und basenreiche Rezepte mit Löwenzahn.
Wenn Sie die gelbe Pusteblume bisher nur als Unkraut wahrgenommen haben, das sich überall ausbreitet und genau da wächst wo man es nicht haben will, dann haben Sie ihm bisher Unrecht getan. Seinen schl...
