Erdmandel Pancakes mit Heidelbeer-Bananen-Sauce
60 g Wacker Erdmandelflocken1 Banane2 EL Flohsamenschalen1 Prise Zimt1 TL Natron1 Prise Wacker Dattelzucker (optional)100 ml Mandelmilch1 EL Rapsöl1 Flasche Wacker Heidelbeer-Bananen-Sauce
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der zerdrückten Banane...
Süße basische Waffel an Chicoree-Minneolasalat & Passionsfrucht
1 Banane3 EL Wacker gekeimtes Dinkelmehl1 EL Flohsamenschalen16 EL Mandelmilch ungesüßt1 EL geschroteter Leinsamen2 Minneolas (Mischung aus Grapefruit & Mandarine)1 Chicoree1 Passionsfrucht1 EL Kokosblütensirup (optional)1 EL Olivenöl
Für den Waffelteig das Dinkelmehl, die Flohsamenschalen, ...
Wer zum ersten Mal Cranberries sieht, mag sich fragen, wie es Preiselbeeren geschafft haben, so groß zu werden. Es handelt sich nur um eine Verwandte der Preiselbeere, nicht um die gleiche Pflanze. Wie so vieles in Amerika zeichnet sich die Cranberry durch eine besondere Größe aus im Vergleich zu ihren europäischen Schwestern, der Heidelbeere und der Preiselbeere, der sie ansonsten fast in all...
Dieses basische Gourmet-Rezept zeigt einmal mehr, wie vielfältig basische Süßspeisen sein können. Es bildet z.B. den Abschluss für ein basisches Mehrgang-Menü. Es schmeckt aber auch einfach als besonderes Frühstück:
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Mandel Panna Cotta mit Wacker gekeimten Beerenmüsli und Kurkuma-Teegelee
Mandel-Panna Cotta200 ...
Der Sommer beginnt! Und mit ihm kommen leckere saisonale Früchte auf den Tisch - heute: Pfirsich und Erdbeeren. Yummy!
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Basische Waffel mit karamellisiertem Pfirsich
2 EL gekeimtes Buchweizenmehl1 EL Flohsamenschalen1 EL Bio-Erdmandelflocken1 EL Mandelblättchen gehobeltetwas NatronSaft einer 1/2 ZitroneQuellwasse...