Das größte Volksfest Deutschlands in München ist leider schon vorbei und unser Wiesn-Special verabschiedet sich bis zum nächsten Jahr, aber nicht ohne ein weiteres leckeres Schmankerl für Sie:
Mit diesem Gericht können Sie ganz basisch echte Schnitzelfreude erleben, denn es muss nicht immer Fleisch sein, wenn es darum geht deftig zu schlemmen.
Kohlrabi-Schnitzel auf Wiesen-Kartoff...
Rechtzeitig zum Oktoberfest kommen bei uns wieder die leckersten Gerichte auf den Tisch, allerdings ganz basisch oder zumindest basenüberschüssig. Denn die bayrische Küche ist bekannt für ihre deftigen Speisen, die nicht immer den Magen und die Waage schonen. Und damit Ihnen nach dem Schlemmen nicht der Ranzen spannt und Sie noch ein fettes Plus auf Ihrem Basenkonto verbuchen können, zeigen ...
Jetzt heißt es wieder Abschied nehmen. So schnell ist's schon wieder vorbei. Die Wiesn hat ausgefeiert und allerorts sind die letzten Oktoberfeste zu Gange. Zum krönenden Abschluss gibt’s noch mal ein leckeres basisches Oktoberfest-Schmankerl für Sie.
Ein weiterer Klassiker der bayrischen Küche - deftig aber dennoch basisch:
Kartoffel-Lauch-Pflanzerl an Rettichspiegel
Zutaten für ...
Am Wochenende eröffnete das weltweit größte Volksfest in München auf der Theresienwiese mal wieder seine Tore. Damit auch Sie dahoam während Ihrer basenfasten Zeit oder für alle die es gerne g’sund mögen, ein wenig Oktoberfest-Feeling abbekommen, habe ich da ein paar leckere basische Oktoberfest-Schmankerl für Sie. Also freuen Sie sich in den nächsten Tagen auf ein paar leckere Wiesnre...