Chia-Samen

Mandelmilch-Chia-Pudding mit Aprikosen

Mandelmilch-Chia-Pudding mit Aprikosen

Die Aprikose ist ein kleines Allround-Talent unter den Früchten. Sie besticht nicht nur mit ihrer schönen gelb bis orangen Farbe, sondern hat auch einen wunderschönen süßen fruchtigen Geschmack. Unter dem Steinobst ist die Aprikose nicht so beliebt wie die Pflaume, der Pfirsich oder die Nektarine. Das können wir vielleicht ändern!? In Österreich zum Beispiel wird die Aprikose auch Marille ...
Zitrusfruchtsalat mit Chia & winterlichem Crunch

Zitrusfruchtsalat mit Chia & winterlichem Crunch

Erfrischende Zitrusfrüchte, knackiger Müsli-Crunch und vollmundiger Chia-Pudding. Eine Kombination für alle Sinne: Bestellen Sie hier unser Wacker Gekeimtes Wintermüsli. Zitrusfruchtsalat mit Chia & winterlichem Crunch 1 Grapefruit1 Minneola2 EL Chiasamen8 EL Mandelmilch6 EL gekeimtes Wintermüsli1 EL Kokosblütenzucker3 gehackte Paranüsse Die Chiasamen mit der Man...

Regionale Superfoods – Vitalstoffbomben aus der Heimat

Sie haben sicher schon den Begriff „Superfood“ gehört?! Man kommt ja inzwischen gar nicht mehr an ihm vorbei. Das erste sogenannte Superfood, das diesen Begriff hier so bekannt gemacht hat, war der Chia-Samen. Seitdem sind viele weitere exotische Superfoods wie Goji-Beeren, Acai-Beeren, Moringa und viele weitere in den Supermarktregalen hinzugekommen. Aber was verbirgt sich überhaupt hint...

Goji-Beeren – basisches Powerfood

Haben Sie schon von der Glücksbeere gehört? Auch besser bekannt unter dem Namen „Goji-Beere“. Die kleine rote Frucht stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist hier eher bekannt unter dem Namen Wolfsdornbeere oder Bockshornbeere. Ich habe Sie mir im Online-Versandhandel bestellt, dort bekommt man sie meist in getrockneter Form. Sie sehen aus wie getrocknete Rosinen und erinnern ge...
Süßer Chiapudding mit Himbeeren

Süßer Chiapudding mit Himbeeren

Dieser süße Traum von einem Chiapudding kommt von Ute Heck aus dem Forellenhof - Das BIOLandhaus. Erfahren Sie mehr über den Forellenhof im Lahn-Dill-Bergland in Hessen. Süßer Chiapudding mit Himbeeren 5 EL braunes Mandelmus6 getrocknete Aprikosen400 ml Wasser5 EL ChiasamenHimbeerenAbrieb eine ZitroneAgavendicksaft nach Geschmack Das Wasser mit den Aprikosen und dem M...
Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit

Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit

Immer dasselbe langweilige Frühstück? Nicht bei uns :) Heute gibt's ein basisches Wintermüsli mit vier Schichten. Sieht das nicht zum Anbeißen aus? Der Chiapudding sättigt gut und die Grapefruit schmeckt lecker erfrischend. Bestellen Sie jetzt unser Wacker Wintermüsli. Wintermüsli mit Chia, Kaki und Grapefruit 4 EL Chiasamen12 EL Mandelmilch1/2 Kaki (Sharonfrucht)1 Grap...
Erdbeerjoghurt mit Kokos-Chia-Pudding

Basenreiches Frühstück mit Overnight Oats

Vielleicht kennen Sie das ja auch, morgens mal wieder in Eile und schon wieder keine Zeit für ein basisches Frühstück. Stattdessen schnell mal ein belegtes Brötchen vom Bäcker nebenan verdrückt? Das nicht nur ungesund ist, sondern schmeckt eigentlich auch gar nicht. Muss aber nicht sein! Mit dem neuen Frühstückstrend „Overnight Oats“ haben Sie jetzt keine Ausrede mehr, dass es morgens ...

Chia-Samen – basisches Powerfood

Haben Sie schon von Chia gehört? In diesem Artikel lernen Sie mehr darüber und finden außerdem basenfasten Rezepte mit Chia. In Deutschland zwar noch wenig bekannt, aber die kleinen braunen und weißen Samen erobern bei uns gerade die gesunde, aber vor allem vegane Küche. Es handelt sich jedoch nicht um ein neugezüchtetes Lebensmittel, sondern Chia sind essbare Samen, die aus der mexik...