Fleisch

Die 10 schlechtesten Säurebildner

Bei basenfasten werden Säurebildner für ein bis zwei Wochen vollständig verbannt. Es wird nur gegessen und getrunken, was der Körper basisch verstoffwechseln kann. In der basenreichen Ernährung dagegen ist ein Anteil von 20 bis 30 Prozent Säurebildner vorgesehen. Doch wie ist dieser Anteil umzusetzen? Neben allen praktischen Tipps für die Umsetzung im Alltag ist eines wichtig: Es ist nicht ...
Fleisch: Rib-Eye Steak auf dem Grill

Fleisch und basische Ernährung?

Wer anfängt,  sich mit basischer Ernährung zu beschäftigen, ist oft schnell verwirrt, weil nicht immer klar ist, was damit eigentlich gemeint ist. Auch Therapeuten und Ernährungsberater vermischen hier oft zwei unterschiedliche Dinge. Basische Ernährung sollte besser "basenreiche Ernährung" genannt werden, denn meist ist von einer Ernährungsform die Rede. Bei der basenreichen Ernäh...
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