Frühling

Apfel und Beeren auf Bananencarpaccio

Basisches Frühlingserwachen

Passend zur Osterzeit zaubern wir im Wellness- & SpaHotel Gut Edermann mit diesem basischen Frühstück den Frühling auf den Teller. Erfahren Sie mehr über das Wellness & SpaHotel Gut Edermann.[wpurp-searchable-recipe]Frühlingserwachen - - Bananen, Apfel, Brombeeren, gemahlene Erdmandeln, gehackte Pistazien, Physalis, Zitronensaft, Kapuzinerblüten, , Die Bananen in dünne Scheibe...
Jetzt ist Fastenzeit

Jetzt ist Fastenzeit!

„Am Aschermittwoch ist alles vorbei....“ so ein altes Faschingslied. Bei uns nicht. Bei uns geht es jetzt erst richtig los. Obwohl basenfasten längst nicht nur in der Fastenzeit interessant ist. Das eigentliche Fasten hat ja religiöse Wurzeln und in allen Kulturen mit den unterschiedlichsten Religionen finden wir auch Fastentradition. In der christlichen Tradition beginnt die Fastenzeit a...

Basischer Geburtstagskuchen

Diese basische Kuchen-Idee stammt aus unserem Partnerbetrieb Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel. Erfahren Sie mehr über das Vulkanhotel balance & selfness und genießen Sie eine basenfasten Kur in der Vulkaneifel.[wpurp-searchable-recipe]Basischer Geburtstagskuchen - - Mandeln (gemahlen), Orangen, Datteln, Erdbeeren, Für den Teig werden 600g Mandeln, der Saft 2 Orang...
Spinat-Kartoffel-Kokos-Suppe

Spinat-Kartoffel-Kokos-Suppe

Ganz in Grün – lecker und gesund. Beschwingt in den Frühling mit dieser schnellen, leichten und köstlichen Suppe. Ideal für die basische Ernährung im Alltag. Dieses Rezept stammt von unserer basenfasten Coach Sylvia Busse. Spinat besitzt sehr viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin K und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Zudem sind in dem grünen Gemüse neben ...
Basisches Gemüse-Antipasti

Buntes basisches Gemüse-Antipasti

Ein bunter Mix aus gesundem, nährenden Gemüse, wie Pastinaken, Möhren und Gemüsezwiebeln. Der Radicchio wirkt durch das enthaltene Kalium entwässernd und durch seine Folsäure blutbildend. Außerdem enthält er Bitterstoffe für die Fettverdauung. Diese Bitterstoffe entfalten Ihre Wirkung besonders in Kombination mit einer gesunden, basischen Ernährung. Die Champignons geben dem Ganze...

Chiapudding mit Erdbeeren & Ananas

Der Frühling ist auf der Insel Reichenau los! In unserem Partnerhotel mein inselglück gibt es einen schönen Chiapudding zum Frühstück. Erfahren Sie mehr über das Hotel mein inselglück im Bodensee.[wpurp-searchable-recipe]Chiapudding mit Erdbeeren & Ananas - - Mandelmilch oder Kokosmilch, Chiasamen, Ananas, geschält, Erdbeeren, , Die Chiasamen mit der Mandelmilch verrühren, soda...

Zucchini-Türmchen mit Kartoffelstampf und gebratenen Kräuterseitlingen

Bei diesen Temperaturen kehren so langsam Frühlingsgefühle ein. Auch in unserem Partnerhotel VITALHOTEL ambiente in Bad Wilsnack wird es leicht und frühlingshaft auf dem Teller. Erfahren Sie mehr über das VITALHOTEL ambiente.[wpurp-searchable-recipe]Zucchini-Türmchen mit Kartoffelstampf und gebratenen Kräuterseitlingen - - Zucchini, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Kräutersaitlinge, etwas...

Erdbeeren und Rhabarber mit basischer Vanillesoße

Rhabarber besitzt Mineralien, voran viel Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und etwas Jod. Er unterstützt den Darm bei seiner Arbeit und hat nur wenig Kalorien. Sein hoher Kaliumgehalt wirkt sich günstig auf das basenfasten aus. Erdbeeren bestehen zu 90 Prozent aus Wasser. Sie lassen sich vielseitig einsetzen und halten ungewaschen 2-3 Tage im Kühlschrank. Noch ein Tipp: Erdbeerzeit ist ...

Frühlings-Radieschensalat

Radieschen: rot, gesund und scharf Radieschen enthalten B-Vitamine, reichlich Mineralstoffe, viel Vitamin C, Kalium, Selen, Folsäure und Eisen. Sie helfen gerade im Frühjahr den Magen & Darm zu reinigen. Dieses Rezept stammt von unserer basenfasten Coach Sylvia Busse. Radieschen enthalten zudem sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem Senföle, die sich positiv auf die Verdauung auswi...

Süßkartoffel-Zucchini-Burger

Endlich: Die Sonnenstrahlen erwärmen die Erde und locken die ersten zarten Sprösslinge aus dem Boden. Auch in unserem Partnerhotel NAKUK an der Nordsee sind alle auf Frühling eingestellt, dem Wetter sei Dank. Um in einigen Wochen wieder eigene Zucchinis im eigenen Garten ernten zu können, kommen jetzt die BIO-Samen in die Erde und die Zucchinipflanzen werden im Gewächshaus vorgezogen....