Ein bunter Mix aus gesundem, nährenden Gemüse, wie Pastinaken, Möhren und Gemüsezwiebeln. Der Radicchio wirkt durch das enthaltene Kalium entwässernd und durch seine Folsäure blutbildend.
Außerdem enthält er Bitterstoffe für die Fettverdauung. Diese Bitterstoffe entfalten Ihre Wirkung besonders in Kombination mit einer gesunden, basischen Ernährung. Die Champignons geben dem Ganze...
Der Frühling steht vor der Tür und in den letzten Tagen bekamen wir vielerorts schon einen kleinen Vorgeschmack bezüglich herrlich warmer Frühlingstemperaturen. Aber dennoch stehen immer wieder ein paar kühlere Tage auf dem Programm, was schnell zu einer end-winterlichen Schnupfnase führen kann.
Deswegen ist es wichtig, trotz der teilweise schon sehr warmen Außentemperaturen, unser Immun...
Jetzt ganz schnell zugreifen, denn allzu lange gibt es ihn nicht: frischer Rhabarber gehört zum Frühling einfach dazu. Und das sauer-fruchtige Gemüse kann noch mit ganz vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine A und B1 punkten.
Zu einem süßen Kompott verarbeitet, dass ganz ohne Zucker und Honig auskommt, kann Rhabarber alle ...
Der Frühling hat grad so richtig Einzug bei uns gehalten, an jeder Ecke blüht und grünt es. Selbst die Sonne wirft schon kräftig ihre Strahlen voraus. Zeit also für ein feines Süppchen mit Frühlingskräutern.
Die Suppe hilft Ihnen beim Entschlacken, weckt Ihre Lebensgeister und vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit.
Frühlingskräutersuppe
vertreibt die Frühjahrsmüdigkeit
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Der Frühling bringt sie jetzt wieder zum Vorschein, jede Menge Wildkräuter blühen gerade in der Natur. Sie bereichern nicht nur geschmacklich die basische Küche, sondern schenken uns auch wertvolle Inhaltsstoffe, die bei Erkrankungen helfen können. Oftmals findet man sie in Wäldern, Wiesen, Parkanlagen oder direkt vor der eigenen Haustür ohne es zu bemerken. Denn oftmals hält man sie fäls...