Gewürze

basenfasten tut Körper und Seele gut. Als kleiner Nebeneffekt purzeln auch die Pfunde. Wem es nicht schnell genug geht, der kann mit den richtigen Kräutern und Gewürzen noch ein wenig nachhelfen. Die 10 besten haben wir hier zusammengestellt. 1. Basilikum Entwässernd, steigert den Fettabbau und regt den Stoffwechsel an Vor allem in der mediterranen Küche hat Basilikum einen festen Plat...

Wie lange wurden wir gefragt, welche fertige Gemüsebrühe sich denn wirklich gut eignet beim basenfasten... Wir haben na klar immer die Bio-Gemüsebrühen empfohlen, weil sie wenigstens frei von Geschmacksverstärkern sind. Zum Glück ist das Thema Geschmacksverstärker wie Glutamate und Guanylate inzwischen bei den meisten Firmen, selbst bei den konventionellen Produkten aus dem Supermarkt, vom ...

Eine meiner wichtigsten Regeln während der basenfasten Kur ist die Regel Nr. 7: „Würzen mit Gefühl“. Damit auch Ihre Fastenzeit zu einem Geschmackserlebnis wird, wird natürlicher Geschmack beim basenfasten ganz besonders groß geschrieben. Zwar machen Gewürze und Kräuter im Ganzen gesehen nur einen kleinen Teil unserer Speisen aus, aber man sollte nicht unterschätzen, dass sie in er...

Unser heutiges Adventskalender-Türchen hält ein ganz besonderes Gewürz bereit: Grüner Kardamom gehört zu den teuersten und meist verbreiteten exotischen Gewürzen der Welt. Während Kardamom in der indischen Küche ein fester Bestandteil ist und dort in vielen Gewürzmischungen für Currys beigemischt wird, ist er bei uns in Deutschland meist nur zur Weihnachtszeit gefragt. Sein feiner...