In der Vorweihnachtszeit gibt es allerhand Leckereien für unseren Gaumen, angefangen von süßem Weihnachtsgebäck bis hin zu wohlig duftenden Punschgetränken – alles, was uns so richtig weihnachtlich einstimmt. Zugegeben, die meisten Weihnachtsleckereien sind eher nicht basisch, da es sich häufig um Zuckerhaltiges oder sogar Alkoholisches handelt. Es ist auch vollkommen in Ordnung, solche KÃ...
Eine meiner wichtigsten Regeln während der basenfasten Kur ist die Regel Nr. 7: „Würzen mit Gefühl“. Damit auch Deine basenfasten Zeit zu einem Genusserlebnis wird, wird natürlicher Geschmack beim basenfasten ganz besonders groß geschrieben.
Zwar machen Gewürze und Kräuter im Ganzen gesehen meist nur einen kleinen Teil unserer Speisen aus, aber man sollte nicht unterschätzen, dass s...
Unser heutiges Adventskalender-Türchen hält ein ganz besonderes Gewürz bereit:
Grüner Kardamom gehört zu den teuersten und meist verbreiteten exotischen Gewürzen der Welt. Während Kardamom in der indischen Küche ein fester Bestandteil ist und dort in vielen Gewürzmischungen für Currys beigemischt wird, ist er bei uns in Deutschland meist nur zur Weihnachtszeit gefragt. Sein feiner...