Mandeln

Basenreiche Frühstücksalternative

Nach der basenfasten Kur sollte es am besten einfach basenreich nach der 80/20-Regel weiter gehen. So können Sie Ihre erzielten Erfolge auch langfristig halten und sind damit einen gutes Stück weiter auf dem Weg zu einem gesünderen Lebensstil. Konkret heißt das, Sie dürfen jetzt wieder Ihren Speiseplan mit -am besten guten- Säurebildnern füllen. Gute Säurebildner heißt, dass trotz der Sä...

Leckeres Weihnachtsdessert für Ihre Festtafel: basischer Bratapfel mit Mandelmus

Unser letztes Türchen läutet den Höhepunkt der Weihnachtszeit ein. Heute ist es endlich soweit, das Weihnachtsfest beginnt. Mit diesem klassischen Rezept, das sogar basisch ein echter Gaumenschmaus ist, wird Ihre Weihnachtstafel zu einem echten Erfolg. Bratapfel mit Mandelmus Zutaten für 2 Personen: 2 große Äpfel 2 EL Mandelmus 2 TL gehackte Mandeln 1 EL Rosinen Zu...

Basische „Crema Noce“ (Nusscreme) mit Erdbeer-Fruchtspiegel

Möchten Sie gerne mit einem richtig tollen Frühstück in den Tag starten?! Und damit meine ich nicht etwa mit Brötchen, Omelette oder verschiedenen Wurst- und Käsesorten, die ja alle Säurebildner sind?! Dann habe ich hier genau das Richtige für Sie: Crema Noce mit Fruchtspiegel Die Nusscreme ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern sie schmeckt auch noch verdammt lecker! Und basisc...

Feine basische Pralinen für einen unvergesslichen Genuss mit Sweet Almond Kiss

Lust auf was Süßes?! Aber bitte basisch! Kein Problem mit den feinen „Sweet Almond Kiss“-Pralinen. Das sind leckere Kokos-Mandel-Bällchen mit Sesam, die Sie gerne vernaschen dürfen. Sweet Almond Kiss Zutaten für ca. 10 Stück: 200 g Mandeln 20 g Sultaninen 30 g Datteln (entkernt) 30 ml Wasser oder Mandelmilch ½ Tasse Kokosflocken 2 EL Lupinenprotein 1 Prise Salz 2...

Mandel Muffins (basisch!) und die basenfasten Fan-Aktion

Einer meiner basenfasten Fans Thomas Gebauer war während seiner 10-tägigen basenfasten Kur besonders kreativ. Wie er selbst schreibt, entstand die Idee zu seinem leckeren Rezept, als Ihn an einem Tag der Heißhunger auf ein Stück Kuchen packte. Dieses Rezept wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten: Mandel Muffins Zutaten für ca. 12-15 Stück: 1 1/2 Becher Mandelmehl 1/2 B...

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