Portulak

Gazpacho aus Sommerportulak

Gazpacho aus Sommerportulak

Bei sommerlichen Temperaturen sorgt eine kühle Suppe - eine Gazpacho für Abwechslung. Diese Gazpacho besteht u.a. aus Portulak. Einige Zutaten für die Gazpacho finden Sie in unserem Online-Shop. Gazpacho aus Sommerportulak 1 Bund Sommerportulak1 Gurke1 kleiner Bund Dill200 ml Gemüsebrühe300 ml Mandelmilch5 Stängel Pfefferminze2 EL Sesamsalz2 TL Kreuzkümmel2 TL Curcuma1 ...
Pesto aus Sommerportulak

Aufgebrochene Kartoffel auf Pesto aus Sommerportulak

Aus Portulak lässt sich auch ein leckeres Pesto herstellen. (Hier erfahren Sie, was Portulak eigentlich ist...) Hanfsamen, Mandeln und Sesamsalz in Bio-Qualität bekommen Sie bequem in unserem Online-Shop. Pesto aus Sommerportulak 1 Bund Sommerportulak4 EL geröstetes Erdnussöl mit Chili ((La Planeta))2 EL Hanfsamen (geschält)4 EL MandelnSaft einer kleinen Limette1 EL Sesam...
Portulak-Salat mit Fleischtomaten

Portulak-Salat mit Fleischtomaten

Ein weiteres leckeres Portulak-Rezept. Kennen Sie Portulak noch nicht? In diesem Blog-Beitrag erfahren Sie mehr. Tipp: einige der Zutaten bekommen Sie bequem in unserem Online-Shop. Portulak-Salat mit Fleischtomaten 1 Bund Sommerportulak2 Ochsenherztomaten (oder eine andere Fleischtomate)2 kleine Fenchelknollen1/2 Bund Schnittlauch4 EL Olivenöl1 Limette1 EL Hanfsamen (geschä...
Fenchel-Tomaten-Gemüse mit Portulak-Spinat

Fenchel-Tomaten-Gemüse mit Portulak-Spinat

Mit Portulak lässt sich auch ein leckeres Spinatgericht kreieren. Falls Sie Portulak noch nicht kennen: In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über das vergessene Sommergemüse. Einige der Zutaten finden Sie direkt in unserem Online-Shop, z.B. Hanfsamen, Sesamsalz, Olivenöl und Kurkuma. Fenchel-Tomaten-Gemüse mit Portulak-Spinat 1 Bund Sommerportulak2 Fenchel2 Ochsenherztomat...
Portulak

Portulak – das vergessene Sommergemüse

Wer kennt eigentlich Portulak? Ich meine damit den Sommerportulak (Portulak oleracea, Portulakgewächse) mit seinen fleischigen Blättern, der im Volksmund auch Burzelkraut genannt wird. Nicht zu verwechseln mit Winterportulak, besser bekannt als Postelein mit seinen zarten langstieligen Blättern, eine ganz andere Pflanzengattung (Tellerkrautgewächse). Sommerportulak ist etwas in Vergesse...
Portulak-Smoothie

Grüner Portulak-Smoothie

Dieser Green Smoothie ist eine wahre Nährstoffbombe und damit der perfekte Start in den Tag. Kennen Sie Portulak nicht? In diesem Blog-Beitrag erfahren Sie mehr über das vergessene Sommergemüse. Einige Zutaten für diesen Smoothie finden Sie im Wacker Shop: Geschälte Hanfsamen Geröstete Erdmandelflocken Mandeln Portulak-Smoothie 2 Bund Portulak1 große reife ...
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