Rote-Beete

Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse

Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse

Ein herzhaftes Duett. Das Rote Beete Gelee bringt den vollen Geschmack der Knolle auf den Teller während das cremige Selleriepüree dem Gaumen schmeichelt. Wacker Mousse Gekeimte Berglinse bestellen. Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse 1 rote Beete1 kleiner Knollensellerie1 Bund PetersilieMandelmilchOlivenölSalz und Pfeffer2 TL AgarAgar3 E...

Kartoffel-Rote Bete-Püree

Diese basische Kreation stammt von Hermann Born, dem Küchenchef des The Monarch Hotel in Bad Gögging. Sie vereint Elemente des Winters mit der Vorfreude auf den Sommer. Genießen Sie Ihren basenfasten Urlaub im The Monarch Hotel in Bad Gögging. Kartoffel-Rote Bete-Püree 5 große Kartoffeln2 Rote Bete1 Zucchini1 Aubergine0,2 L GemüsebrüheSalzPfefferMuskatCurryölThymianRosm...

Regionale Superfoods – Vitalstoffbomben aus der Heimat

Sie haben sicher schon den Begriff „Superfood“ gehört?! Man kommt ja inzwischen gar nicht mehr an ihm vorbei. Das erste sogenannte Superfood, das diesen Begriff hier so bekannt gemacht hat, war der Chia-Samen. Seitdem sind viele weitere exotische Superfoods wie Goji-Beeren, Acai-Beeren, Moringa und viele weitere in den Supermarktregalen hinzugekommen. Aber was verbirgt sich überhaupt hint...

Basisches Carpaccio – das Eindruck hinterlässt

Ganz schnell was Feines zaubern?! Warum nicht mal ein Carpaccio auf basische Art: Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettich Zutaten für 2 Personen: 2 Rote Bete 1 Karotte 1 TL geröstetes Walnussöl Etwas Meerrettich Zubereitung: Die Rote Bete ungeschält im Gemüsedämpfer garen-das dauert je nach Größe bis zu 45 Min.- und abkühlen lassen. (Falls Sie eine vorgekochte Rote B...

Gemüsechips: basischer Snack ohne Reue

Gehören Chips zu einem gemütlichen Abend auf dem Sofa für Sie dazu? Dass die ganz schön ungesund sind, wissen Sie bestimmt. Aber wie wäre es dann mit einer gesunden Alternative? Nein, damit meine ich jetzt nicht, Gemüsesticks zu knabbern. Die sind zwar sehr gesund, aber damit reiße ich Sie jetzt bestimmt nicht vom Hocker. Ich habe da etwas, womit Sie die Vorteile beider Varianten kombiniere...

Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat

Dieses basische Carpaccio stammt aus unserem neuen Partnerhotel Vulkanhotel balance & selfness. Einfach und schnell zubereitet bringt es den Winter basisch auf den Teller. Probieren Sie es doch mal zuhause aus oder lassen Sie sich einfach in der Vulkaneifel basisch bekochen. Erfahren Sie mehr über das Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel. Carpaccio von Roter Bete mit ...

Rote Beete Suppe

Diese leckere Rote Beete Suppe gibt's bei Ihrer basenfasten Kur im Natur-Landhaus Krone im Allgäu. Ein Genuss! Probieren Sie das Rezept einfach mal zuhause aus. Erfahren Sie mehr über das Natur-Landhaus Krone im Allgäu. Rote Beete Suppe 100 g Zwiebeln200 g Petersilienwurzel500g g gekochte Rote BeeteSalzPefferThymianFrischer MeerrettichOlivenölNach Bedarf Gemüsefond Zwi...

Sind Gemüsechips aus der Tüte basisch?

Auf die Tüte fertig los! Gemüsechips sind zurzeit der Renner in den Supermarktregalen. Anders als herkömmliche Kartoffelchips sollen die aus Gemüse gefertigten Chipsscheiben die gesunde Alternative zu den bisher kalorienreichen Knabbersnacks darstellen. Meistens werden sie aus Gemüse wie Rote Bete, Pastinake oder Süsskartoffeln hergestellt und sollen keine künstlichen Zusatzstoffe oder Gesc...

Adventszeit mit basischen und basenreichen Rezepten, Tipps und Tricks

Die Weihnachtszeit ist eine echte Genießerzeit. Damit trotz Nascherei Ihr Säure-Basen-Haushalt nicht zu kurz kommt, haben wir bis zum Fest leckere basische Rezepte und tolle Tipps für Sie. Lassen Sie sich in der nächsten Zeit überraschen und öffnen Sie mit uns das ein oder andere Türchen bis zum großen Fest! Zu besonderen Anlässen darf es dann auch einfach mal nur basenreich sein...

Warmer Ziegenkäse mit karamellisiertem Honig, Feldsalat und Pinienkernen auf Rote-Beete-Carpaccio

Heute möchten wir Ihnen ein leckeres basenreiches Gericht präsentieren. Es ist also nicht bei der basenfasten Kur erlaubt, allerdings für die basenreiche Ernährung gemäß der 80/20-Regel nach der basenfasten Kur sehr gut geeignet, da es aus vielen Basenbildnern besteht. ...