Sommer

Waldheidelbeeren-Rucola-Smoothie

Waldheidelbeeren-Rukola-Smoothie

Ein letzter Nachbote des Sommers... Unsere Wacker Erdmandelflocken finden Sie in unserem Online-Shop. Waldheidelbeeren-Rukola-Smoothie 1 große Schale Waldheidelbeeren2 Hände voll Rucola6 EL geröstete Erdmandelflocken350 ml Wasser Die Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen. Rucola waschen und abtropfen lassen. Beides zusammen mit den Erdmandelflocken und dem Wasser in e...
Bananen-Brennnesseleis mit basischem Aprikosen-Brotaufstrich

Bananen-Brennnesseleis mit basischem Aprikosen-Brotaufstrich

Auch der Spätsommer bleibt heiß in Deutschland. Da ist es mal wieder Zeit für basische Eiscreme. Diese tolle Idee stammt aus dem Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel: Erfahren Sie mehr über das Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel. Bananen-Brennnesseleis mit basischem Aprikosen-Brotaufstrich Für das Eis5 reife Bananen200 ml Kokoswasser1 H...
Tagliatelle aus gelber Zucchini

Tagliatelle aus gelber Zucchini

Was gibt's bei dem Wetter schöneres als eine leckere Pasta - genau: eine, die sich nicht so auf die Hüften legt. Diese basischen Tagliatelle aus Zucchini sind eine leichte Pasta-Alternative: Basische Gewürze und hochwertige Pflanzenöle gibt's im Wacker Shop. Tagliatelle aus gelber Zucchini 1 großer gelber Zucchino200 g reife Kirschtomaten3 Stängel BasilikumKräutersalzfr...
Avocado

Avocado: Früchtchen, die es in sich haben

Kalorienreich, fettreich und nicht sehr nachhaltig – aber trotzdem gesund. So kann man die Avocado, botanisch gesehen eine Beere, in Kurzfassung beschreiben. Die Avocado als Nährstoffbombe Sie enthält zwar viel Fett, aber eben überwiegend die „guten“ ungesättigten Fettsäuren. Sie enthält zudem viel Kalium, aber auch Vitamin C und B. Dazu kommt, dass sie richtig lecker ist, satt m...
Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen

Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen

Der perfekte Start ins Wochenende. Nach diesem basischen Frühstück ist man fit für Wochenend-Shopping & Co. Unser gekeimtes Müsli bekommen Sie online im Wacker Shop. Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen 1 Handvoll Johannisbeeren1-2 Aprikosen1 Limette (entsaftet)10 EL Wacker Müsli1 Stängel Minze Die Johannisbeeren und Aprikosen waschen. Die Minze was...

Gebratene Aubergine mit Kapernäpfeln und mediterranen Kräutern

Unser basenfasten Koch Sascha Fassott war zu Gast im Naturhotel KitzSpitz und gemeinsam haben die Köche kreative basische Ideen ausgetauscht. Daran wollen wir auch Sie teilhaben lassen: Erfahren Sie mehr über das Naturhotel KitzSpitz in Tirol. Gebratene Aubergine mit Kapernäpfeln und mediterranen Kräutern 1 große violette Aubergine10 gelbe Kirschtomaten10 rote Kirschtomaten...
Babyspinatsalat mit Wassermelone

Babyspinatsalat mit Wassermelone

Bei sommerlichen Temperaturen ist ein Salat doch immer das Richtige. Am besten mit einer kühlen Wassermelone: Tipp: unsere Wacker Mousse Gekeimtes Hummus und die Goldkeimlinge bekommen Sie in unserem Online-Shop. Babyspinatsalat mit Wassermelone 3 Hände voll Babyspinat1-2 Scheiben reife Wassermelone1 Limette4 EL OlivenölKräutersalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer2 EL ge...
Buschbohnen Salat mit Kirschtomaten

Buschbohnen-Salat mit Kirschtomaten

Dieser Bohnensalat ist ein erfrischendes Sommergericht für basische Tage zwischendurch. Tipp: Kokosblütensirup und Hanfsamen gibt's in unserem Online-Shop. Buschbohnen Salat mit Kirschtomaten 2 Hände voll Buschbohnen200 g reife KirschtomatenFrisches Bohnenkraut2 EL geschälte Hanfsamen2 Stängel BasilikumKräutersalzfrisch gemahlener bunter Pfeffer4 EL OlivenölSaft einer...
Stachelbeer-Birnen-Smoothie

Stachelbeer-Birnen-Smoothie

In diesem Smoothie steckt viel Gutes! Geröstete Erdmandelflocken und weitere Zutaten gibt's in unserem Online-Shop. Stachelbeer-Birnen-Smoothie 1 kleine Schale Stachelbeeren4 Hände voll Babyspinat1 reife Birne2 EL Hanfsamen500 ml Wasser2 EL gröstete ErdmandelflockenEinige Blätter frische Pfefferminze (zum Verzieren) Die Stachelbeeren waschen und die Enden abzupfen. Di...
No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren

No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren

Basisches für Leckermäuler: Dieser Kuchen ist 100% basisch, megalecker und hat es in sich. Jede Menge Ballaststoffen, Bioaktivstoffe und auch jede Menge Kalorien. Wer also beim basenfasten gerne abnehmen möchte, sollte besser einen Bogen rum machen. Aber für das basische Leben nach basenfasten ist er eine superleckere, basische und gesunde Alternative zu den üblichen Zuckerbomben. Und...
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