Sommer

Tagliatelle aus gelber Zucchini

Tagliatelle aus gelber Zucchini

Was gibt's bei dem Wetter schöneres als eine leckere Pasta - genau: eine, die sich nicht so auf die Hüften legt. Diese basischen Tagliatelle aus Zucchini sind eine leichte Pasta-Alternative: Basische Gewürze und hochwertige Pflanzenöle gibt's im Wacker Shop. Tagliatelle aus gelber Zucchini 1 großer gelber Zucchino200 g reife Kirschtomaten3 Stängel BasilikumKräutersalzfr...
Avocado

Avocado: Früchtchen, die es in sich haben

Kalorienreich, fettreich und nicht sehr nachhaltig – aber trotzdem gesund. So kann man die Avocado, botanisch gesehen eine Beere, in Kurzfassung beschreiben. Die Avocado als Nährstoffbombe Sie enthält zwar viel Fett, aber eben überwiegend die „guten“ ungesättigten Fettsäuren. Sie enthält zudem viel Kalium, aber auch Vitamin C und B. Dazu kommt, dass sie richtig lecker ist, satt m...
Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen

Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen

Der perfekte Start ins Wochenende. Nach diesem basischen Frühstück ist man fit für Wochenend-Shopping & Co. Unser gekeimtes Müsli bekommen Sie online im Wacker Shop. Gekeimtes Müsli mit Johannisbeeren und Aprikosen 1 Handvoll Johannisbeeren1-2 Aprikosen1 Limette (entsaftet)10 EL Wacker Müsli1 Stängel Minze Die Johannisbeeren und Aprikosen waschen. Die Minze was...
Brombeer-Johannisbeeren-Smoothie

Brombeer-Johannisbeeren-Smoothie

Eine brombeerige Smoothie-Idee: Erdmandelflocken und weitere Zutaten gibt's im Wacker Shop. Brombeer-Johannisbeeren-Smoothie 1 Schälchen reife Brombeeren1 Schälchen schwarze Johannisbeeren1 reife Banane8 Paranüsse2 EL Erdmandelflocken405-500 ml Wasser Die Johannisbeeren waschen und abzupfen. Die Brombeeren waschen und abtropfen lassen.Die Johannisbeeren, Brombeeren, gesc...
Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl

Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl

Jap - auch Pizza geht basisch! Mit gekeimtem Kichererbsenmehl klappt die Bindung wunderbar und es entsteht ein tolles Teig-Gefühl. Und das ganz glutenfrei und 100% basisch. Gekeimtes Kichererbsenmehl bekommen Sie im Wacker Shop. Wacker Pizza aus gekeimtem Kichererbsenmehl 180 g Wacker gekeimtes Kichererbsenmehl300 ml Wasser4 EL Olivenöl1 1/2 TL Kräutersalzetwas frisch gema...
Buschbohnen Salat mit Kirschtomaten

Buschbohnen-Salat mit Kirschtomaten

Dieser Bohnensalat ist ein erfrischendes Sommergericht für basische Tage zwischendurch. Tipp: Kokosblütensirup und Hanfsamen gibt's in unserem Online-Shop. Buschbohnen Salat mit Kirschtomaten 2 Hände voll Buschbohnen200 g reife KirschtomatenFrisches Bohnenkraut2 EL geschälte Hanfsamen2 Stängel BasilikumKräutersalzfrisch gemahlener bunter Pfeffer4 EL OlivenölSaft einer...
Stachelbeer-Birnen-Smoothie

Stachelbeer-Birnen-Smoothie

In diesem Smoothie steckt viel Gutes! Geröstete Erdmandelflocken und weitere Zutaten gibt's in unserem Online-Shop. Stachelbeer-Birnen-Smoothie 1 kleine Schale Stachelbeeren4 Hände voll Babyspinat1 reife Birne2 EL Hanfsamen500 ml Wasser2 EL gröstete ErdmandelflockenEinige Blätter frische Pfefferminze (zum Verzieren) Die Stachelbeeren waschen und die Enden abzupfen. Di...
No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren

No-Bake-Erdmandeltorte mit Himbeeren

Basisches für Leckermäuler: Dieser Kuchen ist 100% basisch, megalecker und hat es in sich. Jede Menge Ballaststoffen, Bioaktivstoffe und auch jede Menge Kalorien. Wer also beim basenfasten gerne abnehmen möchte, sollte besser einen Bogen rum machen. Aber für das basische Leben nach basenfasten ist er eine superleckere, basische und gesunde Alternative zu den üblichen Zuckerbomben. Und...
Stachelbeer-Birnen-Smoothie

Basisches Frühstück: Stachelbeer-Birnen-Müsli

Es ist Stachelbeeren-Saison - und da wird es höchste Zeit, dass die Stachelbeere zum Star in unserem basischen Müsli wird: Das Wacker Gekeimte Müsli bekommen Sie hier in unserem Online-Shop. Stachelbeer-Birnen-Müsli 1 kleine Schale Stachelbeeren1 reife Birne ((hier die Sorte Abate))8 EL Wacker Müsli1 Zitrone Die Stachelbeeren waschen und die Enden abzupfen. Die Birne...
Bunter Salat aus dreierlei Möhrensorten

Bunter Salat aus dreierlei Möhrensorten

Dieser Möhrensalat ist ein einfaches basisches Mittagessen für alle Rohkost-Fans. Hanfsamen und Walnussöl bekommen Sie in unserem Online-Shop. Bunter Karottensalat 2 gelbe Karotten2 orangene Karotten2 Urkarotten6 EL WalnussölSaft einer Zitronefrisch gemahlener schwarzer PfefferKräutersalz2 EL Hanfsamen Die Karotten mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser säu...