Worin unterscheiden sich eigentlich der weiße Champignon von dem Braunen?
Weiße Champignons haben ein feinen Duft und ein angenehmes, ganz leicht nussiges Aroma. Der typische Vertreter ist von mittlerer Größe und besitzt einen geschlossenen Hut mit einem Durchmesser von etwa drei bis sechs Zentimetern.
Braune Champignons unterscheiden sich von den weißen Sorten eigentlich nur durch ...
Die Zeit der französischen und mediterranen Einflüsse in den heutigen Küchen wird langsam geringer. Der aktuelle Trend ist die Küche der Levante. Spezialitäten aus dem nahen Osten, dem Land der Morgensonne, setzen köstliche Akzente.
Typisch sind die vielen kleinen Gerichte mit den außergewöhnlichen Aromen, die in kleinen Schalen und auf Tellern auf dem Tisch verteilt sind. Gemeinsam...
Eine basische Wrap-Idee mit unserem gekeimten Kichererbsenmehl. Lecker und reich an pflanzlichen Proteinen:
Unser gekeimtes Kichererbsenmehl ist in unserem Online-Shop erhältlich.
Rote Bete Wrap mit gekeimten Paprika Mus, Mini Paprikas und Rucola
2 gekochte Rote Bete100 g Gekeimtes Kichererbsenmehl20 g Mandelmehl4-5 Mini Paprika1 Bund Rucola1 Glas Wacker Mousse gekeimte Boh...
Ein herzhaftes Duett. Das Rote Beete Gelee bringt den vollen Geschmack der Knolle auf den Teller während das cremige Selleriepüree dem Gaumen schmeichelt.
Wacker Mousse Gekeimte Berglinse bestellen.
Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse
1 rote Beete1 kleiner Knollensellerie1 Bund PetersilieMandelmilchOlivenölSalz und Pfeffer2 TL AgarAgar3 E...
Wer mal morgens keine Lust auf Müsli oder Obst hat, bringt mit diesen Gemüsesticks ein bisschen Abwechslung auf den Teller. Und das super-schnell und einfach. Auch zwischendurch im Büro sind die Gemüsesticks ein praktischer basischer Snack.
Bestellen Sie gleich unsere leckere Wacker Mousse als Dip.
Das Gemüse darf gerne nach Saison und Vorliebe variieren.
Gemüsesticks mit Dip
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