Weihnachten

Die Adventszeit ist die besinnlichste Zeit des Jahres. Gerade in dieser Zeit voller Plätzchen und Familienfesten sollte man darauf achten, einen basischen Ausgleich zu schaffen. Hier finden Sie Beiträge rund um Weihnachten. Außerdem finden Sie weihnachtliche Artikel im Wacker Shop.

Rotkohlpüree mit Kartoffelklößen, einem Minibratapfel und karamellisierten Cranberries

Rotkohlpüree mit Kartoffelklößen, einem Minibratapfel und karamellisierten Cranberries

Dieses deftige basische Weihnachts-Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, es sieht auch noch zum Anbeißen aus. Unsere Wacker Gemüsebrühe frei von Hefe, Zuckerzusatz und sonstigen Zusatzstoffen ist hier erhältlich.[wpurp-searchable-recipe]Rotkrautpüree mit Kartoffelklößen, einem Minibratapfel und karamellisierte Cranberries - - Rotkohl, Orangen, Zitronen, Zimtstange, Wacker Gemüsebr...
Basische Cookies

Basische Kürbis-Mandel-Cookies

Die Vorweihnachtszeit rückt immer näher und mit ihr die "hüftenbelastenden" Kekse und Leckereien. Doch auch Cookies kann man basisch machen: Bestellen Sie jetzt unser gekeimtes Kichererbsenmehl - damit lassen sich diese und viele weitere basische Leckereien backen.[wpurp-searchable-recipe]Kürbis Mandel Cookies - - Muskatkürbis, blanchierte Mandeln, Kürbismehl, Wacker gekeimtes Kicherer...
basenfasten, Saft, Weihnachten

basenfasten zwischendurch gegen kleine Weihnachtssünden

Die Weihnachtszeit hat es in sich, duftendes Adventsgebäck, üppiger Weihnachtsbraten, deftige Beilagen und dazu das ein oder andere Glas Alkohol, da kommt so manch einer essenstechnisch an seine Grenzen. Solche Genusssünden an den festlichen Feiertagen müssen sich aber nicht gleich langfristig auf Ihren Hüften niederschlagen, wenn Sie einfach mal kurz die Notbremse ziehen. Denn bevor Sie jetz...
basenfasten, Mandeln, Weihnachten

Gebrannte Zimt-Mandeln

Versüßen Sie sich doch ein wenig die Wartezeit auf Weihnachten! Mit selbstgemachten gebrannten Mandeln holen Sie sich ein wenig Weihnachtsmarkt-Feeling nach Hause. Statt normalen Haushaltszucker verwenden wir zum karamellisieren Kokosblütenzucker. Dieser verleiht den Mandeln einen leckeren Karamellgeschmack und ist sogar basisch. Zutaten aus dem Wacker Shop Hier bekommen Sie Ihre Zutaten:...
Basisches Dessert für Ihre Weihnachtstafel

Basisches Dessert für Ihre Weihnachtstafel

Liebe basenfasten Leser und Leserinnen, mein basenfasten Team und ich verabschieden uns in die wohlverdienten Feiertage und wünschen Ihnen natürlich ein frohes Weihnachtsfest mit vielen glücklichen und genussvollen Momenten sowie einen guten Start ins neue Jahr. Vielen lieben Dank, dass Sie mir auch 2016 wieder die Treue gehalten haben und unserem basenfasten Blog so zahlreich gefolgt sin...
Weihnachtlicher Bratapfel mit karamellisierten Cranberries

Weihnachtlicher Bratapfel mit karamellisierten Cranberries

Bereits vor einiger Zeit haben wir einen basischen Bratapfel als Weihnachtsdessert vorgestellt. Heute gibt's eine Variation mit karamellisierten Cranberries: Alles für eine basische Vorweihnachtszeit (auch basische Geschenkideen) finden Sie im Wacker Shop. [wpurp-searchable-recipe]weihnachtlicher Bratapfel mit karamellisierten Cranberries - - kleine Äpfel (frühe Ernte oder kleine Sorte),...
Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse

Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse

Ein herzhaftes Duett. Das Rote Beete Gelee bringt den vollen Geschmack der Knolle auf den Teller während das cremige Selleriepüree dem Gaumen schmeichelt. Wacker Mousse Gekeimte Berglinse bestellen. [wpurp-searchable-recipe]Duett von Sellerie und Rote Beete an Wacker Mousse gekeimte Berglinse - - rote Beete, Knollensellerie, Petersilie, Mandelmilch, Olivenöl, Salz und Pfeffer, AgarAgar, ...

Basische Cookies

Gesund backen geht auch basisch! Denn beides muss kein Widerspruch sein. Damit Sie auch während der Weihnachtszeit nicht auf eine süße Nascherei verzichten müssen, haben wir uns für Sie in die Backstube begeben. Herausgekommen sind leckere Cookies, die aus gesunden Zutaten hergestellt werden und auch etwas für Veganer sind. Zum Binden verwenden wir statt Eier reife Bananen und das Mehl er...
basenfasten, Weihachten, Winter, Punsch

Basischer Winter-Kräuter-Punsch

Die beste Zeit für heiße Getränke ist jetzt! Deshalb gibt es heute leckeren Winterpunsch, der ganz leicht selbst zubereitetet werden kann, ohne Alkohol und auch noch zu 100% basisch ist. Tipp: Bio-Kurkuma, Bio-Basenkräuter-Tee und weitere weihnachtliche basische Produkte finden Sie im Wacker Shop. [wpurp-searchable-recipe]Basischer Winter-Kräuter-Punsch - - Apfelsaft, Bio-Orange, Karda...
Tipps für Feiertage in Säure-Basen-Balance

6 Tipps für entspannte Feiertage in Säure-Basen-Balance

Deftige Braten, herzhafte Klöße, süße Plätzchen und aromatische Lebkuchen-an den Weihnachtsfeiertagen ist es leicht zu viel und zu ungesund zu essen, denn verführerische Speisen sind überall. So kommen dann recht schnell viele Säurebildner zusammen, die man so im Laufe der Feiertage verdrückt und unseren Säure-Basen-Haushalt zusätzlich belasten. Auch der Blick auf die Waage bleibt dann ...