Wellness

Wellness – das sind Sauna, Dampfbad, Massagen und viele weitere Spa-Erlebnisse. Da Stress auch ein Säurebildner ist, ist Wellness zur Entspannung eine wunderbare Ergänzung zu jeder basenfasten Kur. In unseren basenfasten Hotels gehören Massagen und Wellness-Nutzung zu Ihrem basenfasten Programm.

Geschmorter Fenchel in fruchtig pikanter Tomatensoße aus dem Römertopf

Geschmorter Fenchel in fruchtig pikanter Tomatensoße aus dem Römertopf

Im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen genießen Sie basenfasten nach Wacker auf Sterneniveau. Küchenchef Ralph Knebel zaubert basische Gourmet-Kreationen auf den Teller und sorgt für die Gaumenfreuden während einer basenfasten Kur, zum Beispiel: In Anlehnung an das Rezept "Terra Cotta" aus dem Buch basenfasten deluxe. Erfahren Sie mehr über das Hotel-Restaurant Erbprinz.[wpurp...
Gefüllte Aubergine

Gefüllte Auberginen aus dem Schliffkopf

Dieses Gericht wurde uns serviert in unserem Partnerbetrieb Nationalpark-Hotel Schliffkopf. Erfahren Sie mehr über das Nationalpark-Hotel Schliffkopf im Schwarzwald.[wpurp-searchable-recipe]Gefüllte Auberginen - - schwarze Auberginen, Peperoni, gelbe Paprika, rote Paprika, große grüne Zucchini, Tomaten, rote Zwiebel, Olivenöl, Basilikum, Thymian, Salz, grüner Pfeffer, Die Auberginen de...
Basisches Wokgemüse aus der Rosenalp

Basisches Wokgemüse

Diese Kreation hat das Küchenteam unseres neuen Wacker Hotels Rosenalp Gesundheitsresort & Spa in Oberstaufen bei der Erst-Zertifizierung entwickelt: Erfahren Sie mehr über die Rosenalp im Allgäu. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und Probieren.[wpurp-searchable-recipe]Wokgemüse - - Apfel, Karottenstreifen, Zucchinistreifen, frische Mungbohnenkeimlinge, Lauchstreifen, Ch...
Pool im Natur-Landhaus Krone im Allgäu

Wie ich zum basenfasten kam…

Im Jahr 2013 war ich selbst das erste Mal beim basenfasten. Ich stellte mir einen Urlaub vor, bei dem ich die nötige Auszeit vom Alltag mit einer gesunden Ernährung verbinden konnte. Einen Gesundheitsurlaub mit viel Erholung, Schlaf, Massagen und natürlich einer gesunden regionalen Küche oder sogar Bio Küche sollte es sein. Durch Zufall bin ich dann auf das basenfasten nach Wacker gestoßen. ...

Süßkartoffel-Zucchini-Burger

Endlich: Die Sonnenstrahlen erwärmen die Erde und locken die ersten zarten Sprösslinge aus dem Boden. Auch in unserem Partnerhotel NAKUK an der Nordsee sind alle auf Frühling eingestellt, dem Wetter sei Dank. Um in einigen Wochen wieder eigene Zucchinis im eigenen Garten ernten zu können, kommen jetzt die BIO-Samen in die Erde und die Zucchinipflanzen werden im Gewächshaus vorgezogen....

Nationalpark Schwarzwald: unberührte Natur

Inmitten atemberaubender Natur, umgeben von einer einzigartigen Grindenlandschaft, unberührter Natur, Wasserfällen und einmaligen Ausblicken begrüßt Sie herzlich das Team des Nationalpark-Hotel Schliffkopf auf 1.025 m Höhe. Heute stellen wir Ihnen den Lotharpfad näher vor: Der Lotharpfad ist ein Erlebnispfad und hat seinen Ursprung durch den Orkan Lothar 1999. 2003 wurde der Pf...

Basischer Tropic-Mix mit Müsli

Der perfekte Vorbote des Sommers. Dieses tropische Müsli kommt aus unserem Partnerbetrieb Nationalpark-Hotel Schliffkopf im Schwarzwald. Hier erfahren Sie mehr über das Nationalpark-Hotel Schliffkopf.[wpurp-searchable-recipe]Tropic-Mix mit Müsli - - Mango, Ananas, Melone, Bio-Erdmandelflocken, Mango, Ananas, Melone schälen und in kleine Stücke portionieren.; Die Masse mit Erdmandelfloc...

Kohlrabitürmchen mit Kartoffel-Kräuterfüllung

Diese tolle Kreation stammt aus dem Johannesbad Hotel St. Georg im Salzburger Land. Mehr über das Johannesbad Hotel St. Georg erfahren.[wpurp-searchable-recipe]Kohlrabitürmchen mit Kartoffel – Kräuterfüllung - - Kohlrabi, Kartoffeln, Oliven- und Orangenöl, Apfel, Pflaumen, Frische Kräuter und Sprossen, Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Chili, Den frischen Kohlrabi schälen und mit der Aufsch...
Yoga Gastein (c) Gasteinertal Tourismus, Creatina (103)

Yoga & basenfasten in den Bergen bringt Körper und Seele in Schwung

Wo könnte man sich besser dem eigenen Wohlbefinden widmen, als dort, wo seit Jahrtausenden heilendes Thermalwasser aus dem Urgestein der Tauern sprudelt und traumhafte Natur und Berge zur Bewegung locken. Foto: Yoga Gastein (c) Gasteinertal Tourismus, Creatina (103) Im Gasteinertal im Salzburger Land dreht sich zudem von 25. Mai bis 03. Juni 2018 alles um gesundes und wohltuendes Yoga. ...

Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat

Dieses basische Carpaccio stammt aus unserem neuen Partnerhotel Vulkanhotel balance & selfness. Einfach und schnell zubereitet bringt es den Winter basisch auf den Teller. Probieren Sie es doch mal zuhause aus oder lassen Sie sich einfach in der Vulkaneifel basisch bekochen. Erfahren Sie mehr über das Vulkanhotel balance & selfness in der Vulkaneifel.[wpurp-searchable-recipe]Carpacci...