Die Radieschen waschen und in Ringe schneiden. Zucchini und Tomaten waschen.

Die Tomaten vierteln, die Zucchini fein raspeln und zusammen mit den Tomaten z.B. mit einem Servierring als Türmchen anrichten.

Aus dem Olivenöl, dem Limettensaft und den Gewürzen ein Dressing zubereiten und mit den Zedernkernen über die Radieschen verteilen.