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Basischer Geburtstagskuchen

Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 600 g Mandeln gemahlen
  • 2 Orangen
  • 18 Datteln
  • 700 g Erdbeeren

Anleitungen

  • Für den Teig werden 600g Mandeln, der Saft 2 Orangen und 10 Datteln benötigt.
  • Alles zusammen mischen und im Backblech fest drücken, danach kalt stellen.
  • Für die Soße werden die 200g Erdbeeren mit den 8 Datteln püriert.
  • Danach mit ca. 500 g Erdbeeren auslegen und verzieren.