Die Knolle Rote Bete schälen, in Stücke schneiden und in einen Entsafter geben.

Das Stück Ingwer ebenfalls zerkleinern und dazugeben.

Anschließend den Rote-Bete-Saft in ein Glas geben.

Die Mandelmilch erhitzten, mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und zu dem Rote-Bete-Ingwer-Saft geben.

Mit dem Agavendicksaft abschmecken.