Avocado-Kresse-Creme
Portionen: 1 Person
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 kleine Schalotte
- 1 Schälchen Gartenkresse
- Saft von 1/2 Zitrone
- etwas Meeralz
- etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
Anleitungen
- Die Avocado schälen und entkernen, das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken und die Gewürze mit dem Zitronensaft untermischen
- Zuletzt die Kresse untermischen und als Beilage oder Aufstrich genießen.