Gekeimtes Nussmüsli mit Banane, Plattpfirsich & Mandelmus
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 2 Bananen
- 8 EL Wacker Gekeimtes Nussmüsli Bio
- 2 Plattpfirsiche
- 2 EL weißes Mandelmus
- Saft von 1/2 Zitrone
Anleitungen
- Die Bananen schälen, in eine Schüssel stückeln und mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft hinzugeben und zusammen mit dem Mandelmus verrühren.
- Das Nussmüsli unter die Bananencreme rühren und auf zwei Teller verteilen.
- Die Plattpfirsiche waschen, leicht trocken tupfen, halbieren, den Kern entfernen und dann in gleichgroße Eckchen schneiden. Diese kreisförmig auf dem Müsli verteilen und genießen.