Karottensuppe
Portionen: 2
Zutaten
- 200 g Karotten
- 400 ml Wacker Gemüsebrühe Bio
- 1 Wacker Ingwershot Bio
- etwas Kräutersalz
Anleitungen
- Die Karotten schälen und in grobe Würfel schneiden. Karotten in der Gemüsebrühe köcheln, bis sie weich sind.
- Zu den Karotten den Ingwershot geben und mit Hilfe eines Stabmixers fein pürieren.
- Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken und in einem Teller anrichten. Guten Appetit.