Die Paranüsse über Nacht einweichen, so lassen sie sich leichter pürieren.

Am nächsten Morgen das Wasser abgießen, die Paranüsse in den Mixer geben und sehr fein pürieren.

Die Nussmilch im Kühlschrank aufbewahren – hält sich einige Tage.

Ergibt ein leckeres, supergesundes und reichhaltiges Frühstück mit Wacker Wintermüsli. Pro Person 5 EL Wacker Wintermüsli und 100 ml Paranussmilch: 360 kcal.