Die Tomaten waschen, den grünen Strunk herausschneiden und die Tomaten mit einigen Basilikumblättern, dem Öl und den Gewürzen pürieren.
Die Limette auspressen. Die Avocado entkernen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Kräutersalz, dem Pfeffer und dem Limettensaft vorsichtig vermischen.
Die Avocadowürfel in die Mitte von 2 Suppenschalen geben und die Essenz darüber gießen.