Stachelbeer-Birnen-Smoothie
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 1 kleine Schale Stachelbeeren
- 4 Hände voll Babyspinat
- 1 reife Birne
- 2 EL Hanfsamen
- 500 ml Wasser
- 2 EL Wacker Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) Bio, gemahlen
- Einige Blätter frische Pfefferminze zum Verzieren
Anleitungen
- Die Stachelbeeren waschen und die Enden abzupfen.
- Die Birne waschen, entkernen und in grobe Schnitze schneiden.
- Den Babyspinat waschen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten im Mixer pürieren.
- In zwei Gläser verteilen und mit der Pfefferminze dekorieren.