Creme aus schwarzer Johannisbeere und Avocado
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 1 kleine Schale schwarze Johannisbeeren
- 1 reife Avocado
- 5 Paranüsse
- 2 EL Hanfsamen
- 3 EL Wacker Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) Bio, gemahlen
- 1 Becher Mandelmilch ungesüßt
Anleitungen
- Die Johannisbeeren waschen und abzupfen.
- Die Avocado halbieren, entkernen und das Fleisch mit den Johannisbeeren in den Mixer geben.
- Die Paranüsse, Hanfsamen, Erdmandelflocken und die Mandelmilch dazu geben und cremig mixen.