Brombeer-Nicecream mit Beerenmüsli
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 1 reife Banane
- 100 g reife Brombeeren
- etwas Zitronensaft optional
- etwas Kokosblütensirup optional
- 2 El Wacker Gekeimtes Beerenmüsli Bio
- 1 TL Limettenkaviar
Anleitungen
- Die Banane in Scheiben schneiden. Am Vortag schon einfrieren, damit man am nächsten Tag eine tolle Nicecream zubereiten kann. Die Brombeeren putzen, mit den gefrorenen Bananenscheiben in einen starken Mixer geben und ordentlich pürieren. Optional kann man etwas Zitronensaft für mehr Frische oder etwas Kokosblütensirup für mehr Süße hinzugeben. Und wenn der Mixer es nicht schaffen sollte alles fein zu pürieren, einfach etwas Wasser hinzugeben.
- Um das Ganze abzurunden, etwas Beerenmüsli darüber geben und ein Teelöffel mit Limettenkaviar. Das verleiht der Nicecream noch mehr Frische.
- Guten Appetit.