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Kartoffeltaler mit Haferflocken & Kresse
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Kartoffeltaler mit Haferflocken & Kresse

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit35 Minuten
Portionen: 2 Personen

Zutaten

Anleitungen

  • Die Kartoffeln waschen (wir haben für das Stampf kleine Kartoffeln genommen) und in Salzwasser weich kochen. Danach das Wasser abgießen und die Kartoffeln pellen.
  • Die Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die Kartoffelmasse verrühren und mit dem Kräutersalz und dem Pfeffer abschmecken. Die Haferflocken und die Kresse unter die Masse rühren und kleine Taler rollen.
  • Die Taler in einer Pfanne mit etwas Olivenöl langsam ausbacken. Alles liebevoll auf 2 Teller anrichten und zusammen genießen.
  • Guten Appetit.