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Sommersalat
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Knackiger Salat mit Nüssen

Zutaten

Für das Dressing

  • 3 Erdbeeren
  • ½ Limette
  • etwas Salz
  • etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • etwas Orangenöl

Für den Salat

  • 1 Hand voll Feldsalat
  • 3 Radieschen
  • 1 Tomate
  • gehackte Walnüsse

Anleitungen

Für das Dressing

  • Die Erdbeeren pürieren und mit Orangenöl, Salz, Pfeffer, Limettensaft abschmecken.

Für den Salat

  • Den frischen Feldsalat, die Radieschen und die Tomate waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden.
    Alles miteinander gut vermengen. Auf einem Teller anrichten und mit den Walnüssen toppen.