Eschenfelder Kresse Bio-Keimsaat, 125g
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Eschenfelder Kresse Bio-Keimsaat, 125g

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Diese Kresse stammt aus Bioland-Anbau (deutsche Richtlinien!) von einem Bioland und Demeter zertifizierten Familienunternehmen im Taunus.

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Kressesprossen schmecken angenehm scharf und erfrischend zugleich. Ihr hoher Anteil an Bitter- und Aromastoffen wirkt positiv auf den Stoffwechsel und die Nierentätigkeit. Gesundheitsfördernd sind vor allem die in den Senfölen (bis zu 60%) enthaltenen Glucosinolate, die vorbeugend gegen Krebserkrankungen wirken sollen.

Wegen ihrer reinigenden Wirkung eignen sich Kressesprossen hervorragend für Ihre basenfasten Kur. Außer dem hohen Anteil an Vitamin D haben sie auch einen hohen Vitamin- C-Gehalt und werden deshalb gerne im Winter gegessen, zur Vorbeugung von Infekten.

Kresse ist schleimbildend und wird daher auf dem Kressesieb angezogen.

Hersteller:
Eschenfelder GmbH & Co KG, Turnstraße 30, 76846 Hauenstein

EF006


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