Radieschengrün abschneiden.

Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

Die Blätter waschen und abtropfen lassen, eventuell etwas klein schneiden.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen.

Kokosöl schmelzen lassen.

Die Radieschen zugeben.

2-3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.

Würzen mit Kreuzkümmel (Cumin)

Pfeffer

Meersalz

und mit Zitronensaft ablöschen.

Mit etwas Zitronenabrieb verfeinern.

Alles miteinander vermengen und auf einem Teller anrichten.