Den frischen Ingwer schälen, klein reiben und mit dem abgekochten Wasser, dem Kokosöl und dem Kurkumapulver verrühren. Für kurze Zeit abkühlen und ziehen lassen.
Dann die restlichen Zutaten dazugeben und nochmals verrühren, am besten im Mixer.
Ein Glas mit Crushed Ice füllen und die Zitrus-Kurkuma-Limonade hinzugeben.
Notizen
Tipp: Kurkuma und dessen Hauptwirkstoff Curcumin ist schlecht wasserlöslich, damit der Inhaltsstoff auch wirklich seine volle Wirkung in unserem Körper entfalten kann, empfiehlt es sich immer ein wenig Öl und schwarzen Pfeffer dazuzugeben.