Go Back
+ servings
Basisch süßen beim basenfasten -Alternativen zu Zucker
Rezept drucken
5 von 7 Bewertungen

Basisches Dattelmus

gesunde Alternative zu Zucker
Vorbereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 200 g Bio-Datteln, entsteint
  • 300 ml Wasser
  • evtl. Gewürze wie Vanille, Zimt oder Kardamom

Anleitungen

  • Die Datteln in einem Gefäß mit Wasser bedecken und für 30 Minuten einweichen.
  • Anschließend die abgetropften Datteln mit dem Wasser und den Gewürzen in einem Hochleistungsmixer so lange mixen bis eine Mus entsteht.
  • Das Dattelmus in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren, dort hält sie sich für mindestens eine Woche.