Gekeimtes Nussmüsli mit Trauben & selbstgemachter Kokosmilch
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
selbstgemachte Kokosmilch
- 50 g Kokosflocken
- 300 ML Wasser
gekeimtes Nussmüsli mit Trauben
- 160 g Wacker Gekeimtes Nussmüsli Bio
- 100 g Weintrauben
Anleitungen
selbstgemachte Kokosmilch
- Die Kokosflocken in einen Standmixer oder Blender geben und mit dem Wasser auffüllen. Alles gründlich durchmixen bis eine milchähnliche Konsistenz entsteht. Nun kann man selbst entscheiden wie flockig oder stückig man die Milch möchte. Wir haben die Kokosmilch durch ein sehr feines Sieb passiert, damit sie richtig schön cremig ist.
- Wer mag, kann die Kokosmilch bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewaren.
gekeimtes Nussmüsli mit Trauben
- Die Trauben vom Stiel abzupfen und waschen. Danach halbieren und in eine Schüssel geben. Das Nussmüsli hinzu geben und alles mit der Kokosmilch auffüllen. Ich habe erst die Hälfte der Milch benutzt und dann geschaut wie cremig mein Müsli ist. Das kann jeder für sich selbst entscheiden.
- Auf zwei Teller geben und gemeinsam genießen.