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Romanasalat mit Erdbeeren
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Erdbeer-Basilikum-Tatar mit gekeimten Haferflocken

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Mandelöl
  • 1 Prise Kräutersalz
  • 1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • Kokosblütensirup optional
  • 2 EL Wacker Gekeimte Haferflocken Bio

Anleitungen

  • Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in feine Würfel schneiden. Das Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zitrone auspressen.
  • Alles in eine Schale geben. Abschmecken und auf zwei Teller liebevoll anrichten. Guten Appetit.