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Basisches Dattelmus
gesunde Alternative zu Zucker
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Portionen:
1
Portion
Zutaten
200
g
Bio-Datteln, entsteint
300
ml
Wasser
evtl. Gewürze wie Vanille, Zimt oder Kardamom
Anleitungen
Die Datteln in einem Gefäß mit Wasser bedecken und für 30 Minuten einweichen.
Anschließend die abgetropften Datteln mit dem Wasser und den Gewürzen in einem Hochleistungsmixer so lange mixen bis eine Mus entsteht.
Das Dattelmus in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren, dort hält sie sich für mindestens eine Woche.