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Wokgemüse
Portionen:
4
Personen
Zutaten
1/2
Apfel
50
g
Karottenstreifen
50
g
Zucchinistreifen
30
g
frische Mungbohnenkeimlinge
30
g
Lauchstreifen
1/4
Chilischote fein geschnitten
10
g
Ingwer gehackt
1/4
TL
Curry
20
g
Sesamöl
100
ml
Kokosmilch Bio
Anleitungen
Mungbohnenkeimlinge, Apfelspalten und Gemüse in Sesamöl anschwitzen.
Mit Curry bestäuben und mit Kokosmilch angießen.
Anschließend mit Kräutersalz nach Belieben würzen und alles bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen.
Guten Appetit!