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Karotten-Rettichsalat
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Rettich-Salat mit Karotte

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 1 schwarzer Rettich
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Wacker Zedernussmus Bio
  • etwas Zitronensaft
  • 2 TL Sesamsalz (Gomasio)
  • frische Kräuter

Anleitungen

  • Den Rettich schälen und klein raspeln. Die Karotte unter fließendem Wasser bürsten, fein raspeln und mit dem Rettich mischen.
  • Aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten.
  • Alle Komponenten vermengen und mit etwas frischen Kräutern garnieren.