Sommer

Basisches Gemüse-Antipasti

Buntes basisches Gemüse-Antipasti

Ein bunter Mix aus gesundem, nährenden Gemüse, wie Pastinaken, Möhren und Gemüsezwiebeln. Der Radicchio wirkt durch das enthaltene Kalium entwässernd und durch seine Folsäure blutbildend. Außerdem enthält er Bitterstoffe für die Fettverdauung. Diese Bitterstoffe entfalten Ihre Wirkung besonders in Kombination mit einer gesunden, basischen Ernährung. Die Champignons geben dem Ganze...
basenfasten Hotel, Früchte, Torte

Leckere Kreationen aus dem Medical Nature Hotel Vitaleum

Unser basenfasten Hotel Medical Nature Hotel Vitaleum ist bekannt für seine hervorragende Kräuterküche, die sich durch viel Kreativität und dem besten was die Natur so hergibt, auszeichnet. Die heimischen Wildkräuter werden direkt vor der Haustür bezogen, denn das ehemalige Gutshaus könnte nicht schöner liegen. Inmitten einer naturbelassenen Landschaft zwischen Wald und Wiesen, findet s...
basenfasten, Gemüse, Minestrone, Garten

Sommerliche Garten-Minestrone

Die Minestrone gehört wohl zu den bekanntesten Gemüsesuppen überhaupt, ursprünglich kommt sie aus Italien. Ihre wichtigsten Zutaten sind verschiedene Gemüsesorten, die je nach Saison variieren. Selbst im Sommer bei heißen Temperaturen wird sie gerne von den Italienern gegessen und deshalb machen wir heute aus unserem Gartengemüse eine sommerliche Garten-Minestrone, natürlich nur mit basisc...
Brokkoli, Ernte, Garten, basenfasten

Erntefrischer Brokkoli aus Garten und Beet

Wer zu den erfahrenen Hobbygärtnern gehört, der hat sich vielleicht diesen Sommer an Brokkoli herangetraut. Der grüne Verwandte des Blumenkohls hat es nämlich in sich. Er besitzt nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern trumpft auch gerne mit jeder Menge Vitalstoffe auf. Kohlfamilie Vom Aussehen her unterscheidet sich Brokkoli von seinem weißen Verwandten dem Blumenkohl, durch einen läng...
Smoothie-Bowl, basenfasten, Obst, Beeren

Eine Schüssel voller Basen – Smoothie-Bowls

Smoothies im Glas, das war gestern. Jetzt kommen Schüsseln ins Spiel. Auch in diesem Jahr liegen Smoothie-Bowls immer noch voll im Trend. Die machen nämlich aus gewöhnlichen Smoothies farbenfrohe Frühstücksmahlzeiten und sind dazu noch vollgepackt mit vielen gesunden Basen. Sozusagen ein Smoothie zum Löffeln, der aber nicht nur aus Obst oder Gemüse besteht, sondern auch mit jeder Menge leck...

Kartoffel-Rote Bete-Püree

Diese basische Kreation stammt von Hermann Born, dem Küchenchef des The Monarch Hotel in Bad Gögging. Sie vereint Elemente des Winters mit der Vorfreude auf den Sommer. Genießen Sie Ihren basenfasten Urlaub im The Monarch Hotel in Bad Gögging.[wpurp-searchable-recipe]Kartoffel-Rote Bete-Püree - - große Kartoffeln, Rote Bete, Zucchini, Aubergine, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Cu...
Garten, Kräuter, Gurke, Ernte, basenfasten

Erntefrische Gurken aus Garten und Beet

Gurken sind der Renner im Sommer, denn mit ihrem hohen Wassergehalt sind sie eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen. Im heimischen Garten lassen sie sich einfach anbauen, sind relativ pflegeleicht und geben bei viel sonnigem Wetter eine hervorragende Ernte. Erfrischend gesund Die erfrischende Wirkung der Gurke geht zurück auf ihren hohen Wassergehalt. Das grüne Sommergemüse besteh...
Nicecream, Brombeeren, Eis, Sommer

Nicecream – die basische Art Eis zu naschen

Für Schleckermäuler, die im Sommer einfach nicht ohne Eis auskommen, haben wir jetzt was! Mit Nicecream bekommen Sie das gesündeste Eis der Welt, das lediglich aus zwei Zutaten besteht, ganz ohne Eismaschine klappt und genial lecker schmeckt. Aber das Beste: basisch ist es auch noch. Eis-Trend Nicecream Aus lediglich zwei Grundzutaten, nämlich gefrorener Banane und Pflanzenmilch entsteht...
Kohlrabi, Basenbildner, Gemüse Ernte, Garten

Erntefrisches Gemüse: Basische Gerichte aus Garten und Beet

Wir machen Lust auf erntefrisches Gemüse! Egal, ob Sie in Ihrem Garten heimisches Sommergemüse oder die mediterranen Sorten angebaut haben, im Sommer dürfen Sie sich als Hobbygärtner über eine riesige Auswahl verschiedenster Basenbildner freuen. Denn dank der sonnigen Jahreszeit wachsen nun auch einige Sorten bei uns, die normalerweise aus anderen Regionen oder Ländern kommen müssen. Mit di...
Gemüselasagne

Gemüselasagne aus dem Johannesbad Hotel St. Georg

Im schönen Gasteinertal im Salzburger Land liegt das Johannesbad Hotel St. Georg. Küchenchef Wolfgang Hartl hat diese leckere Kreation für Sie gezaubert: eine basische Gemüselasagne. Hier erfahren Sie, wie Sie die Leckerei zuhause selbst zubereiten können. Zu aufwendig? Besuchen Sie das Johannesbad Hotel St. Georg und genießen Sie eine genussvolle basenfasten Kur.[wpurp-searchable-recip...