Hätte es die Römer und Griechen nicht gegeben, dann könnten wir heute nicht von unserem Hamam sprechen. Durch die Erfindung der römischen Therme hat auch das türkische Hamam seinen Ursprung darin gefunden. Auch auf dem Schliffkopf ist das Hamam zu etwas ganz Besonderem geworden.
Hamam - was versteckt sich hinter diesem Wort?
Hamam ist eine uralte Wellness-Formel: Entspannung und Gesundh...
Ganz im Trend liegt zurzeit Amaranth. Es gehört, wie Quinoa und Buchweizen, zu der Gruppe der sogenannten Pseudogetreide. Darunter fallen Körner, die in der Küche als Getreideersatz verwendet werdet können und sowohl äußerlich als auch geschmacklich, Ähnlichkeiten mit Getreide aufweisen.
Gesunder Getreideersatz
Die Amaranth-Körnchen erinnern optisch an kleine Senfkörner und haben ...
Wer sich ein basisches Frühstück gönnen möchte, der wird bei uns nach der Wacker-Methode auf seine gewohnten Getreideprodukte wie Brot, Brötchen, Müsli und Cornflakes verzichten müssen. Welche Alternativen bleiben einem da noch, und wird das während der basenfasten Kur nicht zu eintönig, mögen sich bestimmt jetzt einige von Ihnen fragen.
Nein, keineswegs. Ein basisches Frühstück, un...
Eiweiß gehört zu den Nährstoffen, die unverzichtbar für unseren Körper sind und wie man weiß vor allem in großen Mengen in Fleisch und Fisch enthalten sind. Doch beim basenfasten wird für eine begrenzte Zeit auf tierische Eiweißquellen verzichtet, dafür gibt es pflanzliche Alternativen, die wesentlich gesünder für unseren Körper sind.
Eiweiß - wichtiger Baustein
Gerade Sportler, di...
Sprossen, Keimlinge und Grünkraut sind die vitaminreichsten Nährstoffpakete überhaupt. Gerade in den kalten Jahreszeit, wenn das regionale Gemüseangebot nicht so groß ist, bringen Sie Frische auf unseren Teller und versorgen uns mit vielen wichtigen Nährstoffen. Aber auch ganzjährig sind sie der Hingucker und sorgen für eine abwechslungsreiche Vielfalt. Kein Wunder also, dass sie mittlerwe...